Casa Ricetta Mais al burro di peperoncino arrostito al forno | case e giardini migliori

Mais al burro di peperoncino arrostito al forno | case e giardini migliori

Sommario:

Anonim

ingredienti

Indicazioni

  • Preriscaldare il forno a 350 ° F. Collocare il mais, non tagliato e nelle bucce, direttamente sulla griglia centrale del forno. Cuocere per 45 minuti o fino a quando il mais è tenero.

  • Sbucciare le bucce e rimuovere le sete. Distribuire 1 cucchiaio di burro al burro su mais. Cospargere con fiocchi di mais schiacciati. Top con cipolle verdi e / o lime. Passa il restante Cile Butter.

Grigliare

Prova questo per un sapore ancora più intenso e alla griglia. Per una griglia a carbone o gas, griglia il mais su una griglia di una griglia coperta direttamente a fuoco medio per 20 minuti, girando ogni 5 minuti. Alcuni minuti prima di servire, rimuovere le bucce scure esterne, staccare le bucce rimaste e rimuovere le sete. Spennellare con 1 cucchiaio di burro Cile.

Suggerimenti

Per mantenere caldo il mais grigliato, coprire con un foglio e lasciare riposare fino a 10 minuti. Conservare preparato Chile Butter, coperto, in frigorifero fino a 1 settimana. Lasciar riposare a temperatura ambiente 1 ora prima di servire.

Suggerimenti

Quando acquisti il ​​mais, cerca il mais con sete da dorate a marroni e bucce verdi sane. Una volta tolti i chicchi, tieni le pannocchie da aggiungere alle zuppe e alle salse per un po 'di dolcezza.

Valori nutrizionali

Per porzione: 146 calorie, (4 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 2 g di grassi monoinsaturi), 17 mg di colesterolo, 85 mg di sodio, 19 g di carboidrati, 2 g di fibre, 6 g di zucchero, 3 g di proteine.

Burro del Cile

ingredienti

Indicazioni

  • Distruggere finemente la buccia dai lime e spremere i lime. In una ciotolina sbatti insieme il burro, la buccia e il succo di lime. Mescolare in ancho, chipotle e aglio. Trasferire la miscela di burro in una ciotola da portata.

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