12 segreti per organizzare un'indimenticabile cena estiva | case e giardini migliori

Una cena estiva è una scusa perfetta per riunire i tuoi amici e la famiglia e godersi il clima caldo insieme. Abbiamo raccolto i nostri migliori hack per le feste estive per rendere questa la cena più semplice di sempre! I nostri pasti facili e veloci ridotti in tempo in cucina e antipasti, bevande e bomboniere ti aiuteranno a passare meno tempo a fare l'ospite e più tempo a passare il tempo con i tuoi ospiti.

1. Abbina sapori inaspettati

Una pensione di salumi è sempre una buona scelta di antipasti, ma è la nostra opzione preferita per una cena estiva. Una tavola con diversi stuzzichini da morso consente agli ospiti di godersi i cibi della festa e incoraggia a socializzare, perfetto per una cena in cui gli ospiti potrebbero non conoscersi tutti. Prova a costruire un tagliere di salumi con sapori salati e salati di mandorle, verdure in salamoia e crackers salati, abbinato a sapori più dolci di marmellata, frutta fresca e formaggi a pasta molle. Non ci sono limiti a ciò che puoi usare su una tavola di salumi: basta aggiungere i tuoi finger food di lusso preferiti a una tavola grande o un vassoio da portata e fai in modo che gli ospiti si aiutino mentre si godono il mescolarsi prima della cena.

2. Utilizzare lo spazio esterno

L'estate è il momento di uscire! Utilizza il tuo spazio all'aperto per organizzare una cena estiva sotto le stelle, una pergola o le cime degli alberi. Aggiorna il tuo spazio patio con decorazioni murali, un pozzo del fuoco o fioriere. Assicurati che ci siano molti posti a sedere all'aperto per tutti i tuoi ospiti. I cuscini di grandi dimensioni lanciati nello spazio sono un modo semplicissimo per creare più sedute che sono imperdonabilmente accoglienti.

3. Servire la stagione

L'estate non è la stagione per zuppe o arrosti. Offri ai tuoi ospiti un menu per cene estive leggero e fresco. La tua insalata dovrebbe contenere rucola o spinaci? Quali frutti puoi aggiungere a un piatto salato? Le tue bacche stellari da dessert o frutti di bosco? Rispondi a queste domande facendo una passeggiata nel tuo mercato locale degli agricoltori. Un menu stagionale sicuramente stupirà i tuoi ospiti molto tempo dopo che il dessert è servito.

4. Servire un cocktail d'autore

Sorseggiare, sorseggiare; Fizz, Fizz! Il modo migliore per iniziare una cena è con un bicchiere pieno. Servi un cocktail d'autore per i tuoi amici e familiari. Sfrutta al meglio i frutti di stagione: l'estate è il momento di mango, pesche, fragole e ananas. Sangria, qualcuno?

Ottieni la ricetta: L'istrice

5. Canalizza il tuo bambino interiore

Le estati erano davvero magiche durante l'infanzia. Incoraggia i tuoi ospiti a ritrovare quella nostalgia con giochi e attività divertenti. Elimina il gesso del marciapiede - o creane uno tuo - e bolle. Disegna una tavola di campane. Riscalda i fianchi di Hula-Hoop. Essere un adulto non significa che non puoi divertirti bene e in modo pulito! Nessun ospite dimenticherà una cena che li farà sentire di nuovo a 10 anni.

6. Conosci le restrizioni dietetiche dei tuoi ospiti

L'host più indimenticabile è un host premuroso. Assicurati di avere un'idea di eventuali restrizioni dietetiche per i tuoi amici e familiari. Alcuni semplici swap e supplenti faranno la differenza. Se servi la birra, assicurati di avere un'alternativa al sidro per i tuoi ospiti che vanno senza glutine e prova a preparare una o due delle nostre ricette preferite senza glutine. Assicurati che il menu della cena estiva includa opzioni senza carne per i vegetariani. Se hai un gelato per dessert, includi un sorbetto per gli amici intolleranti al lattosio.

7. Crea decorazioni per feste fai-da-te

Che cos'è una festa senza decorazioni? Crea il tuo! Organizzare una cena estiva può essere il motivo per cui finisci il tuo prossimo progetto fai-da-te. Un lampadario a fiori fatto in casa o una tovaglia colorata sono i tocchi personali che faranno risaltare la tua cena estiva. Il buon cibo è ancora meglio in un ambiente splendidamente decorato.

8. Combatti gli insetti

Invia i tuoi ospiti a casa con bomboniere e bei ricordi, non punture di insetti. Assicurati che il tuo giardino o patio sia il più sicuro possibile. Accendi candele alla citronella, fornisci ai tuoi ospiti repellenti per insetti e assicurati che ci siano posti a sedere al coperto. Usa alcuni dei nostri modi migliori per respingere le zanzare per assicurarti che tutti stiano bene durante la serata.

9. Accendi il grill

Nulla dice l' estate come l'odore della griglia. Ma accendere i carboni può significare molto di più di hamburger, hot dog e marmocchi. Prova una delle nostre migliori ricette alla griglia, come pizza, dessert e molto altro! I veri maestri della griglia possono preparare un pasto completo sulla brace, tra cui antipasti di spiedini di gamberi, antipasti di agnello e pesche grigliate per dessert.

10. Decorare con fiori

Fioriture luminose faranno sicuramente scoppiare una festa. I fiori freschi possono essere usati per decorare con centrotavola o come decorazione murale. Scegli i tuoi fiori in base alla combinazione di colori della cena estiva. Fioriture grandi e audaci danno molta vita e colore a un tavolo da pranzo. Piccoli fiori in piccoli vasi forniscono piccoli tocchi di colore intorno al tavolo. Dai un'occhiata ai mercati locali per scoprire le novità.

11. Illumina la notte

Tutte le grandi feste hanno un'atmosfera fantastica. Goditi la tua cena estiva sotto un baldacchino all'aperto di luci stringa. Sia che tu acquisti o fai-da-te, appendi le tue luci della stringa per impostare l'atmosfera per l'intera serata. Offrono anche luminosità in modo che i tuoi ospiti possano trovare il loro coltello e forchetta. Se hai intenzione di mangiare dentro ma vuoi comunque utilizzare il tuo spazio esterno, le luci della stringa possono spostare la festa all'aperto mentre il sole tramonta.

12. Crea bomboniere fai-da-te

Dai ai tuoi ospiti un pezzo della festa da portare con sé sotto forma di bomboniere fai-da-te. Che si tratti di un progetto veramente coinvolto o di più "richieste di montaggio", dai ai tuoi ospiti qualcosa per ricordare loro la notte divertente che hanno avuto. Mescola un lotto di gesso fai-da-te, pianta delle piante grasse o avvolgi mini bottiglie di champagne con un fiocco. Sono i piccoli tocchi personali che rendono davvero indimenticabile una cena estiva.