Torta al cioccolato nero e noci | case e giardini migliori

Sommario:

ingredienti

3 uova
1 tazza di sciroppo di mais di colore chiaro
½ tazza di zucchero
⅓ tazza di margarina o burro, sciolto
1 tazza di pezzi di noce nera o pezzi di noce hickory
1 ¼ tazze di farina per tutti gli usi
¼ di cucchiaino di sale
⅓ accorciamento o strutto della tazza
4 - 5 cucchiaini di acqua fredda
½ tazza di pezzi di cioccolato semisweet in miniatura
Panna montata (opzionale)

Indicazioni

Passo 1
Per il ripieno, in una ciotola sbattere leggermente le uova fino a quando non vengono combinate. Mescolare lo sciroppo di mais, lo zucchero e la margarina fusa. Mescolare bene. Mescolare in noci nere. Metti da parte il ripieno.
Passo 2
Mescola farina e sale per tutti gli usi. Tagliare in accorciamento o strutto fino a quando i pezzi hanno le dimensioni di piccoli piselli. Cospargere acqua fredda, 1 cucchiaio alla volta, sopra la miscela, lanciando con una forchetta dopo ogni aggiunta fino a quando tutto è inumidito. Forma un impasto in una palla. Su una superficie leggermente infarinata, appiattire leggermente la pasta. Rotoli l'impasto dal centro ai bordi, formando un cerchio da 12 pollici. Avvolgere la pasta intorno al mattarello. Srotolare su un piatto da 9 pollici. Facilita la pasta nel piatto, facendo attenzione a non allungarla. Tagliare la pasta a 1/2 pollice oltre il bordo del piatto. Piegare sotto la pasta extra; bordo a crimpare. Cospargere i pezzi di cioccolato sul fondo del guscio di pasta. Con guscio di pasta sulla griglia, versare il ripieno nel guscio.
Passaggio 3
Per evitare una doratura eccessiva, coprire il bordo della torta con un foglio. Cuocere in forno a 350 gradi F 20 minuti. Rimuovere la pellicola. Cuocere 20-25 minuti in più o fino a quando un coltello inserito vicino al centro della torta esce pulito. Freddo. Servire o conservare, coperto, in frigorifero fino a 24 ore. Aggiungere la panna montata prima di servire, se lo si desidera. Fa 8 porzioni.