Sommario:
- 1. Funghi arrostiti vellutati con salsa all'aglio e timo
- 2. Carote arrosto con miele e aglio
- 3. Rosso bianco e verde: barbabietola arrostita, formaggio di capra e insalata di noci
- 4. Cavolfiore arrosto con mirtilli rossi e menta
- 5. Mele al forno con burro di mandorle
Le vacanze sono sinonimo di cibo ad alto contenuto calorico. E questo è sicuramente vero per le ricette dei contorni: più burro è meglio è! E se ti dicessimo che quest'anno, potresti avere i tuoi lati senza averli attaccati anche ai tuoi! Se quest'anno organizzi una festa, probabilmente stai già pensando al tuo menu. E come sappiamo dal Ringraziamento, a volte un buon contorno può essere la star dello spettacolo. Preoccupato per ciò che circonderà il tuo tavolo ed essere salutare delizioso? Dai un'occhiata ai nostri suggerimenti per i lati superstar che non spaventeranno la tua dieta. Inoltre, alcuni addirittura si congelano bene, nel caso in cui tu voglia essere super organizzato questa vacanza e renderli in anticipo. Inizia ora.
1. Funghi arrostiti vellutati con salsa all'aglio e timo
Questi funghi arrostiti, cucinati delicatamente in un po 'di burro integrale, aglio e salsa di timo, possono essere un antipasto pericolosamente avvincente o una pietra angolare per il pasto principale. I funghi sono un'ottima fonte di proteine, potassio e ferro. Se vuoi rimanere magro, ti consigliamo di sostituire il burro marrone in questa ricetta con olio di cocco. Dai un'occhiata a questa ricetta di funghi riccamente cucinati di Closet Cooking. Forse fare due lotti perché promettiamo che non ci saranno gli avanzi.
2. Carote arrosto con miele e aglio
Sia che tu stia cercando di aumentare le tue capacità di visione notturna o semplicemente di stare al passo con la tua assunzione di beta-carotene, adoriamo questa ricetta per le carote arrostite con aglio e miele! È importante avere un piatto vegetariano sulla tua tavola, anche se pensi che nessuno lo mangerà perché questa volta lo faranno! Siamo dipendenti da queste carote arrostite all'aglio miele di Carl's Bad Cravings, che aggiungono anche un pugno colorato al menu. Per i massimi benefici per la salute, raccomandiamo l'uso di miele biologico o di Manuka. La parte migliore di questa ricetta? L'intera operazione richiede circa 10 minuti per montare. Boom.
3. Rosso bianco e verde: barbabietola arrostita, formaggio di capra e insalata di noci
Questo contorno natalizio non solo è sano e delizioso, ma combina anche tutti i colori del Natale con rossi, verdi e bianchi che contrastano in tutto il piatto. Quanto è bello e festoso? Ottieni la ricetta dal pigiama del cuoco. È un lato facile da montare: basta un piatto prima di servire e divertire i tuoi ospiti impressionati!
4. Cavolfiore arrosto con mirtilli rossi e menta
Non solo questo tuo contorno è davvero delizioso e calorico, ma sembrerà rosso, bianco e verde anche bello sul tuo tavolo da pranzo di Natale! Bastano pochi minuti per montare con pochi ingredienti: cipolle rosse, mirtilli rossi, menta e cavolfiore. La salsa segreta in questa ricetta? La glassa al miele balsamico. Mmm, mmm, bene. Ricevi subito la ricetta da Better Homes & Gardens!
5. Mele al forno con burro di mandorle
Vuoi un lato sano per i più golosi a tavola? O che ne dici di un'alternativa salutare a un dessert pesante? Adoriamo questa ricetta per le mele cotte al burro di mandorle di Making Thyme for Health perché sono ricche di marmellata di proteine e della giusta quantità di dolci. Servire come contorno, dessert o risparmiare per uno spuntino sano durante le vacanze. Qualunque modo tu scelga di incorporarli nella tua vacanza, ti garantiamo che saranno un successo! Ottimo anche per i bambini. Win-win.
