Bruschetta di mele, brie e prosciutto | case e giardini migliori

ingredienti

• Brie freddo freddo da 4, 5 once
• 16 baguette di pane francese a fette spesse 0, 25 pollici
• 1 cucchiaio di burro, fuso
• 4 once di prosciutto tagliato a fette sottili, tagliato in pezzi da 2 pollici
• 1 mela Fuji o Granny smith media, tagliata in 16 fette *
• 2 cucchiaini di rosmarino fresco tagliato finemente

Indicazioni

• Passo 1

  Tagliare il Brie freddo in otto spicchi; dimezzare i cunei.

• Passo 2

  Mettere le fette di pane su una teglia; grigliare circa 6 pollici dal fuoco per 1 o 2 minuti o fino a quando leggermente tostato. Girare le fette; spennellare leggermente i lati superiori con burro fuso. Cuocere 1 o 2 minuti in più o fino a quando leggermente tostato. Togliere dal forno. Dividi prosciutto, mela e brie tra pane tostato. Cospargere di rosmarino. Cuocere 2 minuti in più o fino a quando il formaggio inizia ad ammorbidirsi. Servire caldo. Fa 16 porzioni.

Suggerimenti

Se le fette di mela sono più grandi delle fette di baguette, tagliare a metà le fette di mela e posizionare due metà sopra ogni baguette.

Valori nutrizionali

Per porzione: 100 calorie, (2 g di grassi saturi, 10 mg di colesterolo, 269 mg di sodio, 9 g di carboidrati, 1 g di fibre, 5 g di proteine.