Stupido kiwi ai mirtilli | case e giardini migliori

ingredienti

• 2 tazze di mirtilli freschi o congelati, scongelati
• ⅛ cucchiaino di cannella in polvere
• ½ tazza di panna da montare
• 1 cucchiaio di zucchero
• 3-4 kiwi, pelati e tagliati (1 tazza)

Indicazioni

• Passo 1

  In un piatto poco profondo schiacciate 1 tazza di mirtilli con uno schiacciapatate. (O purea con un mini tritatutto, robot da cucina o frullatore.) Mescolare la cannella in purea di mirtilli.

• Passo 2

  In una ciotola media sbattere la panna e lo zucchero fino a quando la crema è molto densa. Piegare in purea di mirtilli.

• Passaggio 3

  In bicchieri o piatti individuali da 6-7 once, sovrapponi la miscela di panna montata con i mirtilli rimanenti e il kiwi. Servire immediatamente o coprire e raffreddare fino a 2 ore prima di servire. Fa 6 porzioni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 122 calorie, (5 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 2 g di grassi monoinsaturi), 27 mg di colesterolo, 12 mg di sodio, 14 g di carboidrati, 2 g di fibre, 9 g di zucchero, 1 g di proteine.