Noci pecan candite | case e giardini migliori

ingredienti

• ½ tazza di noci pecan tritate grossolanamente
• ¼ di tazza di zucchero
• 1 cucchiaio di burro o margarina

Indicazioni

• Passo 1

  Fodera una teglia con un foglio. Imburrare la pellicola; mettere da parte la teglia.

• Passo 2

  In una piccola padella pesante unire noci pecan tritate grossolanamente, zucchero e burro o margarina. Cuocere la miscela a fuoco medio-alto, agitando la padella di tanto in tanto fino a quando lo zucchero inizia a sciogliersi. Non mescolare la miscela. Ridurre la fiamma al minimo e continuare la cottura fino a quando lo zucchero diventa marrone dorato, mescolando di tanto in tanto la miscela di noci.

• Passaggio 3

  Rimuovi la padella dal fuoco. Versare il composto di noci sulla teglia imburrata e imburrata. Raffreddare completamente. Rompere la miscela di noci in piccoli pezzi. Conservare i dadi rivestiti, ben coperti, fino a 1 settimana. Per 3/4 di tazza (4 porzioni).

Valori nutrizionali

Per porzione: 167 calorie, (3 g di grassi saturi, 8 mg di colesterolo, 31 mg di sodio, 14 g di carboidrati, 1 g di fibre, 1 g di proteine.