Snack di soia alle erbe | case e giardini migliori

Sommario:

ingredienti

8 once di soia arrostita a secco (2 tazze)
1 ½ cucchiaino di timo essiccato, tritato
¼ di cucchiaino di sale all'aglio
⅛ - 0, 25 cucchiaino di pepe di cayenna

Indicazioni

Passo 1
In una teglia da 15x10x1 pollici spalmare la soia arrostita in uno strato uniforme. In una piccola ciotola unire il timo, il sale all'aglio e il pepe di Cayenna. Cospargi la soia con una miscela di timo. Cuocere in forno a 350 ° F per circa 5 minuti o fino a quando non viene riscaldato, agitando una volta la padella. Raffreddare completamente.

Passo 2
Per conservare, posizionare in un contenitore ermetico a temperatura ambiente fino a 1 settimana. Per usare, mangiare semplice o mescolare con popcorn o altri mix di feste.
Passaggio 3
Fa 16 porzioni (2 cucchiai).

Snack dolci alla soia:

Preparare gli spuntini di soia alle erbe come indicato, tranne aumentare il sale d'aglio a 1/2 cucchiaino e combinare con 2 cucchiaini di zucchero di canna e 1-1 / 2 cucchiaini di peperoncino in polvere; cospargere con i semi di soia prima della cottura. Ometti timo e pepe rosso macinato.

Snack alla soia allo zenzero e sesamo:

Preparare gli spuntini di soia alle erbe come indicato, tranne combinare 2 cucchiaini di olio di sesamo tostato, 3/4 cucchiaini di zenzero in polvere e 1/2 cucchiaino di sale di cipolla; cospargere con i semi di soia prima della cottura. Ometti timo, sale all'aglio e pepe rosso macinato.

Snack alla soia con spezie indiane:

Preparare gli spuntini di soia alle erbe come indicato, tranne unire 1/2 cucchiaino di garam masala e 1/4 di cucchiaino di sale con pepe rosso macinato; cospargere con i semi di soia prima della cottura. Ometti il timo e il sale all'aglio.