Cupcakes gialli | case e giardini migliori

ingredienti

• 2 ½ tazze di farina per tutti gli usi
• 2 cucchiaini e mezzo di lievito in polvere
• ½ cucchiaino di sale
• ⅔ tazza di burro o margarina
• 1 ¾ tazze di zucchero
• 1 ½ cucchiaino di vaniglia
• 2 uova
• 1 ¼ tazze di latte

Indicazioni

• Passo 1

  Lasciare burro e uova a temperatura ambiente per 30 minuti. Nel frattempo, allinea le tazze per cupcake con fodere di carta. In una ciotola media unire farina, lievito e sale; mettere da parte.

• Passo 2

  In una ciotola grande sbattere il burro con un miscelatore elettrico a velocità medio-alta per 30 secondi. Aggiungere gradualmente lo zucchero, circa 1/4 di tazza alla volta, battendo a media velocità fino a quando i lati ben combinati e raschiando della ciotola. Batti a media velocità per altri 2 minuti. Aggiungi le uova, una alla volta, battendo dopo ogni aggiunta (circa 1 minuto in totale). Batti in vaniglia. Aggiungi la miscela di farina e il latte alternativamente alla miscela sbattuta, battendo a bassa velocità dopo ogni aggiunta fino a quando non combinati. Riempi ogni bicchiere mezzo pieno.

• Passaggio 3

  Cuocere in forno a 375 gradi F per 18 a 20 minuti o fino a quando uno stecchino di legno inserito al centro di un cupcake risulta pulito. Raffreddare su una gratella. Produce circa 30 cupcakes.

Valori nutrizionali

Per porzione: 127 calorie, (3 g di grassi saturi,