Sommario:
ingredienti
Indicazioni
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Preriscalda il forno a 350 ° F. Fodera una teglia da 13x9x2 pollici con un foglio, estendendo il foglio sui bordi della padella. Rivestire il foglio con spray da cucina; metti da parte la padella.
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In una ciotola grande sbattere il burro 1/2 tazza con un miscelatore elettrico a velocità medio-alta per 30 secondi. Aggiungi lo zucchero di canna e il bicarbonato di sodio. Sbattere fino a quando combinato, raschiando i lati della ciotola di tanto in tanto. Sbattere l'uovo e il 1 cucchiaino di vaniglia fino a quando non vengono combinati. Sbattete quanta più farina potete con il mixer. Usando un cucchiaio di legno, aggiungi l'eventuale farina rimasta e l'avena. Rimuovere 2/3 di tazza di miscela di avena; mettere da parte. Usando le mani infarinate, premere la miscela di avena rimanente sul fondo della teglia preparata.
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In una casseruola pesante cuocere e mescolare caramelle e latte a fuoco basso fino a quando la miscela è liscia. Versare la miscela di caramello sopra la miscela di farina d'avena in padella. Cospargere con 1 1/3 tazze di marshmallow e 2/3 tazza di arachidi.
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In una casseruola di media pesantezza unisci pezzi di cioccolato, latte condensato zuccherato e 2 cucchiai di burro. Cuocere a fuoco basso fino a quando il cioccolato si scioglie, mescolando di tanto in tanto. Togliere dal fuoco. Mescolare i 2 cucchiaini di vaniglia. Versare uniformemente il composto di cioccolato sugli strati in padella. Spoon piccoli tumuli della miscela di avena riservata su miscela di cioccolato. Cospargere con i rimanenti marshmallow 2/3 tazza e le restanti noccioline 1/3 tazza.
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Cuocere in forno per circa 30 minuti o fino a doratura. Raffreddare in padella su una gratella. Usando i bordi del foglio, sollevare le barre non tagliate dalla padella. Tagliare a barrette.
Immagazzinare:
Posizionare le barre in un singolo strato in un contenitore ermetico; copertina. Conservare a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni o congelare per un massimo di 3 mesi.
Valori nutrizionali
Per porzione: 208 calorie, (5 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 3 g di grassi monoinsaturi), 17 mg di colesterolo, 80 mg di sodio, 29 g di carboidrati, 1 g di fibre, 20 g di zucchero, 4 g di proteine.
