Sedano Maria | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 limone
• Sale al sedano
• 3 pomodorini
• ½ cucchiaio di peperone verde tagliato a dadini
• ½ cucchiaio di peperone giallo fresco a dadini
• 1 ½ once di acquavite o vodka
• Spruzzata di salsa di peperoncino, come Tabasco
• Soda al sedano (come la Cel-Ray Soda del Dr. Brown) o sostituire la birra allo zenzero con un pizzico di semi di sedano tritati
• Sedano

Indicazioni

• Passo 1

  Succo 1 cucchiaio di succo di limone; mettere da parte il succo. Usa il limone spremuto per strofinare il bordo di un bicchiere alto; immergere l'orlo in un piatto poco profondo di sale di sedano. Riempi il bicchiere di ghiaccio.

• Passo 2

  In un robusto bicchiere o in uno shaker, usa uno strumento per confondere o la fine di un cucchiaio di legno per schiacciare e mescolare pomodorini, peperoni verdi e gialli, salsa di peperoncino e succo di limone riservato. Aggiungi aquavit e ghiaccio; Agitare bene. Versare nel bicchiere preparato e coprire con soda di sedano. Guarnire con una fettina sottile di gambo di sedano. Fa 1 cocktail.

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Per un cocktail analcolico, ometti Aquavit. Aggiungi 1/2 tazza di soda Cel-Ray® allo shaker con ghiaccio. Mescolare, non agitare e filtrare nel bicchiere preparato.

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Se non riesci a trovare la soda Cel-Ray®, sostituisci 1/3 di tazza di birra fredda allo zenzero e 1/8 di cucchiaino di semi di sedano tritati.

Valori nutrizionali

Per porzione: 156 calorie, (0 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 0 g di grassi monoinsaturi), 0 mg di colesterolo, 239 mg di sodio, 15 g di carboidrati, 2 g di fibre, 4 g di zucchero, 1 g di proteine.