Budino di Chia | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 ¾ tazze di latte o latte non zuccherato non zuccherato
• 1 tazza di yogurt greco senza grassi
• 2 cucchiai di miele, sciroppo d'acero o sciroppo d'agave
• 1 cucchiaino di vaniglia
• ¼ di cucchiaino di sale kosher
• ½ tazza di semi di chia
• Topper, come frutta, noci tostate e / o grandi fiocchi di cocco tostati, non zuccherati

Indicazioni

• Passo 1

  In una ciotola media sbatti insieme latte, yogurt, miele, vaniglia e sale. Sbatti in semi di chia.

• Passo 2

  Dividi la miscela di chia tra quattro vasetti da mezza pinta o 6 once. ciotole o stampini. Coprire e raffreddare almeno 2 ore o durante la notte. Servire con topper.

Budino di Chia e Frutta Tropicale

Preparare come indicato, tranne sostituire il latte di cocco leggero non zuccherato per il latte e il cocco o lo yogurt di cocco non puro con lo yogurt bianco. Per topper di frutta, in una piccola ciotola combinare 1/4 tazza di ananas e mango freschi tritati e 1 cucchiaino. scorza di lime. Top con frutta e cocco tostato senza zucchero tostato.

Budino al cioccolato messicano

Preparare come indicato, tranne aumentare il miele a 3 cucchiai. e frusta 3 cucchiai. cacao amaro in polvere e 1 cucchiaino. cannella macinata in miscela di chia. Top con lamponi freschi o fragole e / o nocciole tostate tritate.

Valori nutrizionali

Per porzione: 208 calorie, (2 g di grassi saturi, 4 g di grassi polinsaturi, 1 g di grassi monoinsaturi), 9 mg di colesterolo, 145 mg di sodio, 24 g di carboidrati, 6 g di fibre, 16 g di zucchero, 12 g di proteine.