Amaretti al cioccolato e arancia | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 confezione da 7 once (2 2/3 tazze) di cocco in fiocchi
• ⅔ tazza di zucchero
• ⅓ tazza di farina per tutti gli usi
• 1 cucchiaino di scorza d'arancia finemente tritata
• ¼ di cucchiaino di sale
• 3 albumi, leggermente sbattuti
• 1 cucchiaino di vaniglia
• ¾ tazza di pezzi di cioccolato semisweet in miniatura
• 1 cucchiaino di accorciamento

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscalda il forno a 325 ° F. Rivestire due grandi fogli di biscotti con carta pergamena o leggermente fogli di farina e grasso; mettere da parte.

• Passo 2

  In una ciotola media unire cocco, zucchero, farina, scorza d'arancia e sale. Aggiungi albumi e vaniglia; mescolare fino a quando combinato. Mescolare in 1/4 tazza di pezzi di cioccolato. Fai cadere piccoli cumuli di miscela con cucchiaini arrotondati a 2 pollici di distanza su fogli di biscotti preparati.

• Passaggio 3

  Cuocere in forno preriscaldato per circa 18 minuti o fino a marrone chiaro. Trasferimento su una griglia; raffreddare completamente.

• Passaggio 4

  In una piccola casseruola sciogliere i restanti pezzi di cioccolato 1/2 tazza e accorciare a fuoco basso, mescolando fino a quando il cioccolato si scioglie. Cospargi la miscela di cioccolato sopra i biscotti raffreddati.

Immagazzinare:

Biscotti a strati tra fogli di carta cerata in un contenitore ermetico; copertina. Raffreddare per un massimo di 3 giorni o congelare per un massimo di 3 mesi.

Valori nutrizionali

Per porzione: 106 calorie, (0 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 0 g di grassi monoinsaturi), 4 mg di colesterolo, 53 mg di sodio, 14 g di carboidrati, 1 g di fibre, 11 g di zucchero, 2 g di proteine.