Sommario:
ingredienti
Indicazioni
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Scongelare i pesci, se congelati. Risciacquare il pesce; asciugare con carta assorbente.
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Cuocere la pasta secondo le indicazioni sulla confezione. Scolare, riservando 1/4 di tazza di acqua di cottura. Metti da parte pasta e acqua. Nel frattempo, cospargere il pesce con sale e pepe. In una padella molto grande riscalda 1 cucchiaio. dell'olio a fuoco medio-alto. Aggiungi pesce Cuocere per circa 6 minuti o fino a quando il pesce si sfalda facilmente. Rimuovi il pesce dalla padella.
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Aggiungi i restanti 1 cucchiaio. olio alla padella. Aggiungi la cipolla e il finocchio. Cuocere e mescolare 5 minuti o fino a quando saranno teneri. Mescolare con aglio, capperi e condimento italiano; cuocere e mescolare 1 minuto in più. Mescolare i pomodori non sgrassati, la salsa di pomodoro e l'acqua di pasta riservata. Porta ad ebollizione. Bollire delicatamente, scoperto, 8 minuti, mescolando di tanto in tanto. Togliere dal fuoco. Mescolare la pasta e il pesce, mescolando per rompere leggermente il pesce. Cospargere di prezzemolo.
Valori nutrizionali
Per porzione: 283 calorie, (1 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 4 g di grassi monoinsaturi), 28 mg di colesterolo, 458 mg di sodio, 39 g di carboidrati, 4 g di fibre, 5 g di zucchero, 18 g di proteine.![Linguine costiere | case e giardini migliori Linguine costiere | case e giardini migliori](https://img.nangarden.com/img/recipe/782/coastal-linguine.jpg)