Terrina di verdure di coriandoli | case e giardini migliori

ingredienti

Confezione da 8 once di crema di formaggio, ammorbidita
½ tazza di formaggio feta sbriciolato
¼ di cucchiaino di aglio in polvere
⅛ cucchiaino di peperoncino macinato
½ tazza di panna acida da latte
1 ½ cucchiaino di scorza di limone finemente tritata
½ tazza di peperoni tritati o arrostiti o pimiento in scatola
⅓ tazza di olive mature tritate
¼ di tazza di cipolle verdi a fette sottili
½ tazza di prezzemolo fresco tagliato
Fiori commestibili, come bocche di leone o viole del pensiero (opzionale) *
Erba cipollina (opzionale)
Cavolo viola o foglia di lattuga (facoltativo)
Cracker assortiti
2 uova

Indicazioni

Passo 1
Linea di fondo di una padella da 8x4x2 pollici con pellicola. Lati del grasso; mettere da parte.
Passo 2
In una terrina media sbattere la crema di formaggio fino a che liscio. Aggiungi formaggio feta, aglio in polvere e pepe rosso macinato. Batti bene. Aggiungi panna acida, uova e scorza di limone. Sbattere solo fino a quando miscelato. Non battere troppo. Mescolare il peperone dolce o il pimiento, le olive e le cipolle verdi. Versare nella padella preparata; distribuire uniformemente. Metti la teglia in una teglia più grande. Versare acqua bollente nella padella più grande ad una profondità di 1 pollice.
Passaggio 3
Cuocere in forno a 325 ° F per circa 50 minuti o fino a quando il centro è impostato su morbido e rimane fermo quando agitato. Trasferire la teglia da forno su una griglia di raffreddamento del filo; raffreddare completamente (circa 1 ora). Coprire e raffreddare per 4 a 24 ore.
Passaggio 4
Per servire, fai scivolare un coltello attorno ai lati della padella per allentare, quindi capovolgi su un piatto da portata. Rimuovere la pellicola. Premi delicatamente il prezzemolo sui lati della terrina, lasciando la parte superiore liscia. Decorare la parte superiore con fiori ed erba cipollina commestibili per gli steli, se lo si desidera. Cospargi i fiori più commestibili sul piatto. Se lo desideri, allinea il bordo del piatto con cavolo viola o lattuga a foglia. Servire con i cracker. Per circa 20 porzioni di antipasti.

*

Quando decori il cibo con i fiori, assicurati che i fiori che scegli siano sicuri da mangiare e cresciuti senza pesticidi. Le tue fonti più sicure provengono dal supermercato e dal tuo giardino.