Torta Di Mirtilli Rossi case e giardini migliori

ingredienti

• 3 tazze di mirtilli rossi
• 1 tazza di noci pecan tritate
• 2 tazze di zucchero
• 2 uova
• 1 tazza di farina per tutti gli usi
• ½ tazza di burro, fuso
• 2 cucchiai di latte
• Panna montata zuccherata (opzionale)

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Ingrassare abbondantemente una teglia rettangolare da 2 litri. Distribuire mirtilli e noci pecan sul fondo del piatto. Cospargere con 1 tazza di zucchero.

• Passo 2

  In una terrina media sbattere le uova con un miscelatore elettrico ad alta velocità fino a che la schiuma. Aggiungi restante 1 tazza di zucchero, farina, burro fuso e latte; battere a bassa velocità fino a quando combinato (la pastella sarà spessa). Distribuire con cura la pastella su mirtilli e noci.

• Passaggio 3

  Cuocere per 40 a 45 minuti o fino a quando la parte superiore è marrone e uno stecchino di legno inserito vicino al centro risulta pulito. Raffreddare sulla griglia almeno 30 minuti. Per servire, metti la torta calda in piatti da dessert, il mirtillo è rivolto verso l'alto. Se lo si desidera, coprire con panna montata zuccherata. Fornisce 12 porzioni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 319 calorie, (5 g di grassi saturi, 2 g di grassi polinsaturi, 7 g di grassi monoinsaturi), 57 mg di colesterolo, 71 mg di sodio, 44 ​​g di carboidrati, 2 g di fibre, 3 g di proteine.