Sommario:
- ingredienti
- Indicazioni
- Suggerimenti
- Valori nutrizionali
- Panna montata caffè congelato
- ingredienti
- Indicazioni
ingredienti
Indicazioni
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Preparare la panna montata al caffè congelato. Per i brownies, ungere leggermente una teglia da 9x9x2 pollici; metti da parte la padella. Preriscalda il forno a 350 gradi F.
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In una grande ciotola per microonde, unisci cioccolato, burro e acqua. Forno a microonde, scoperto, con potenza al 100 percento (alta) per 2-3 minuti o fino a quando il burro si scioglie, mescolando una o due volte. Rimuovere la ciotola dal forno a microonde. Mescolare fino a quando il cioccolato è completamente sciolto. (In alternativa, unire il cioccolato, il burro e l'acqua in una casseruola media; cuocere e mescolare a fuoco basso fino a quando il cioccolato si scioglie.) Trasferire in una terrina.
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Sbattere lo zucchero semolato e lo zucchero di canna con un miscelatore elettrico a bassa o media velocità fino a quando combinato. Aggiungi le uova e la vaniglia; battere a velocità media per 2 minuti. Aggiungi farina, sale e cannella. Batti a bassa velocità fino a quando combinato. Distribuire il burro in una padella preparata.
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Cuocere in forno per circa 25 minuti o fino a quando uno stecchino inserito vicino al centro risulta pulito. Lasciare raffreddare su una gratella per circa 30 minuti (o fino a quando i brownies mantengono un bordo tagliato). Tagliare a barrette.
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Per assemblare, mentre il brownie è ancora caldo, posizionare una barra su ogni piatto. Top con una pallina di panna montata Frozen Coffee. Produce da 20 a 25 brownies.
Suggerimenti
Lasciare riposare la miscela di panna montata congelata a temperatura ambiente per 10 minuti per ammorbidirla leggermente. Usando due cucchiaini da tè, forma piccoli ovali di panna montata congelata, immergendo cucchiai in acqua calda se necessario.
Valori nutrizionali
Per porzione: 243 calorie, (8 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 5 g di grassi monoinsaturi), 41 mg di colesterolo, 97 mg di sodio, 28 g di carboidrati, 2 g di fibre, 19 g di zucchero, 3 g di proteine.Panna montata caffè congelato
ingredienti
Indicazioni
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Raffredda una ciotola media e i battitori di un miscelatore elettrico. Nella ciotola refrigerata, mescolare panna montata, zucchero e caffè espresso o vaniglia raffreddati con i frullini refrigerati a velocità media fino a formare picchi morbidi. Coprire e congelare da 2 a 3 ore o fino a quando non sono sodi.
