Pizza Fontina, Carciofi e Alfredo | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 cucchiaio di olio di oliva o di orcanola
• 1 cipolla rossa media, affettata sottilmente
• 2 spicchi d'aglio, tritati
• 1 guscio di pane italiano da 12 pollici, come il marchio Boboli
• 1 ½ tazze di fontina tagliuzzata o formaggio svizzero (6 once)
• ½ confezione da 9 once cuori di carciofo congelati, scongelati e tagliati
• ½ tazza di olive kalamata snocciolate, tagliate a metà o in quarti
• Pepe nero macinato grosso
• Salsa Alfredo, riscaldata (opzionale)

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscalda il forno a 450 ° F. In una padella media scaldare l'olio a fuoco medio. Aggiungi la cipolla e l'aglio alla padella; cuocere fino a quando la cipolla diventa tenera e dorata, mescolando di tanto in tanto

• Passo 2

  Posizionare il guscio del pane su una teglia leggermente unta o foderata di pergamena. Cuocere per 5 minuti. Cospargere con 1/2 tazza di formaggio. Top con carciofi, olive e miscela di cipolle. Cospargere con il restante 1 tazza di formaggio. Cospargere leggermente con pepe.

• Passaggio 3

  Cuocere per 8-10 minuti o fino a quando non viene riscaldato e il formaggio si scioglie. Se lo si desidera, servire la pizza con salsa Alfredo calda.

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Vegetariano

Valori nutrizionali

Per porzione: 368 calorie, (6 g di grassi saturi, 4 g di grassi monoinsaturi), 38 mg di colesterolo, 780 mg di sodio, 38 g di carboidrati, 2 g di fibre, 2 g di zucchero, 16 g di proteine.