Salsa al pimiento ai quattro formaggi | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 confezione da 3 once di crema di formaggio, ammorbidita
• 8 once di formaggio cheddar extra-affilato, grattugiato (2 tazze)
• 8 once di formaggio cheddar bianco extra-affilato, grattugiato (2 tazze)
• 4 once di formaggio groviera, grattugiato (1 tazza)
• 1 tazza di maionese
• 1 pimientos a cubetti da 4 once, sgocciolato (o 2 vasetti da 2 once)
• ½ tazza di peperone verde tritato finemente
• ⅓ tazza di cipolla tritata finemente
• 1 peperoncino jalapeno piccolo, gambo, seminato e tritato *
• 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
• ¼ di cucchiaino di pepe di cayenna
• Stir-in opzionali: pancetta cotta sbriciolata, noci pecan tostate, cipolle verdi tritate o pomodori a dadini
• Dipper: bastoncini di sedano, bastoncini di carota, patatine e / o cracker

Indicazioni

• Passo 1

  In una ciotola sbattere la crema di formaggio per 30 secondi. battere gradualmente in altri formaggi. Sbattere con maionese. Mescolare i pimientos, la cipolla di peperone dolce, il jalapeño, il Worcestershire e il Cayenna. Aggiungi le mescolanze scelte o dividi il formaggio pimiento in porzioni e aggiungi una mescolanza diversa a ciascuna. Servire con mestoli. La ricetta può essere dimezzata, se lo si desidera. Fa spalmare 5 tazze.

Suggerimenti

* I peperoncini piccanti, come i jalapenos, contengono oli che possono bruciare la pelle e gli occhi. Quando si lavora con loro, indossare guanti di plastica o di gomma. Se si usano le mani nude, lavarsi bene le mani con acqua e sapone dopo aver lavorato con i peperoni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 220 calorie, (8 g di grassi saturi, 6 g di grassi polinsaturi, 3 g di grassi monoinsaturi), 39 mg di colesterolo, 275 mg di sodio, 3 g di carboidrati, 1 g di fibre, 1 g di zucchero, 8 g di proteine.