Patatine fritte | case e giardini migliori

ingredienti

• Olio vegetale per friggere grassi (come olio di arachidi o di mais)
• 8 tortillas di farina o mais da 7 pollici
• Sale grosso (opzionale)

Indicazioni

• Passo 1

  Fodera una grande teglia con tovaglioli di carta. In una padella grande pesante o in una pentola scaldare circa 1 pollice di olio a media fino a 365 ° F. Nel frattempo, tagliare le tortillas a spicchi.

• Passo 2

  Aggiungi spicchi di tortilla all'olio caldo in piccoli lotti. Cuocere 1 o 2 minuti o fino a doratura, girando una volta. Rimuovere le patatine dall'olio con un cucchiaio forato; scolare su salviette di carta. Se lo si desidera, cospargere leggermente con sale.

Valori nutrizionali

Per porzione: 129 calorie, (1 g di grassi saturi, 4 g di grassi polinsaturi, 1 g di grassi monoinsaturi), 0 mg di colesterolo, 221 mg di sodio, 15 g di carboidrati, 1 g di fibre, 1 g di zucchero, 2 g di proteine.