Pancakes con facce buffe | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 tazza di mix di pancake al latticello (vedi www.bhg.com)
• 1 tazza di latte
• 1 uovo, leggermente sbattuto
• 1 cucchiaio di olio da cucina
• Fette di banana
• Fette di pesche in scatola
• uva passa
• Cocco grattugiato

Indicazioni

• Passo 1

  In una terrina media mescolare Buttermilk Pancake Mix, latte, uova e olio. Mescolare fino a quando combinato, ma ancora leggermente grumoso.

• Passo 2

  Scaldare una piastra leggermente unta o una padella pesante a fuoco medio fino a quando alcune gocce d'acqua danzano sulla superficie. Per ogni pancake, versare circa 1/4 di tazza di pastella sulla piastra calda. Distribuire la pastella in un cerchio di circa 4 pollici di diametro.

• Passaggio 3

  Cuocere a fuoco medio fino a quando i pancake sono dorati, girando per cuocere i secondi lati quando le superfici del pancake sono frizzanti e i bordi sono leggermente asciutti (circa 2-3 minuti per lato).

• Passaggio 4

  Lascia che i giovani facciano le loro facce buffe sui pancake cotti, usando l'immaginazione e le banane per gli occhi, le pesche per le sopracciglia e la bocca, l'uvetta per il naso e la bocca e il cocco per i baffi. Servire caldo. Produce 16 frittelle.

Valori nutrizionali

Per porzione: 72 calorie, (1 g di grassi saturi, 15 mg di colesterolo, 94 mg di sodio, 11 g di carboidrati, 1 g di fibre, 2 g di proteine.