Crema pasticcera Graham | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 ½ tazze di latte
• 8 grandi marshmallow, tagliati in quarti
• 6 quadrati di cracker graham, schiacciati
• 2 uova, leggermente sbattute
• 2 cucchiai di zucchero
• ½ cucchiaino di vaniglia
• ⅛ cucchiaino di sale

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscalda il forno a 350 ° F. Metti quattro ramekin da 6 once o tazze di crema pasticcera in una teglia quadrata da 2 litri o una padella; mettere da parte. In una piccola casseruola, scaldare il latte a fuoco medio fino a quando non si formano bolle attorno al bordo della padella. Togliere dal fuoco. Aggiungi marshmallow; mescolare fino a quando i marshmallow non saranno ammorbiditi. In una ciotola media, unisci la miscela di latte caldo e i cracker di Graham schiacciati. Aggiungi uova, zucchero, vaniglia e sale; mescolare bene.

• Passo 2

  Dividi uniformemente la miscela tra i ramekin. Mettere la teglia sulla griglia. Versare acqua bollente nella teglia intorno ai ramekins ad una profondità di 1 pollice. Cuocere in forno per 20-25 minuti o fino a quando le creme sono impostate.

• Passaggio 3

  Rimuovere i ramekins dall'acqua. Raffreddare su una gratella per 30 minuti. Servire caldo.