Rafano

Sommario:

Il rafano è una grande erba perenne con foglie grossolane e piccoli fiori bianchi. I grandi fittoni vengono raccolti per rendere i condimenti e le salse pungenti per i quali è nota la pianta. Le talee di radice o le divisioni piantate in primavera produrranno radici da raccogliere in 180-240 giorni. La pianta può diventare invasiva, quindi piantala con cautela o tienila contenuta per evitare che si diffonda troppo.

nome del genere	Armoracia rusticana
luce	Sole
tipo di pianta	Erba
altezza	1 a 3 piedi
larghezza	24-36 pollici di larghezza
caratteristiche speciali	Bassa manutenzione
zone	3, 4, 5, 6, 7, 8, 9
propagazione	Divisione

Altre varietà per rafano

Rafano variegato

L'Armoracia rusticana 'Variegata' è simile alla specie, tranne per il fatto che le foglie hanno grandi macchie di bianco, rendendo la pianta leggermente più ornamentale. I requisiti di crescita e le qualità del raccolto sono gli stessi.