Sommario:
- Cosce di pollo arrostite con salsa di cocco tailandese
- Pollo in marinata di avocado e latticello
- Cena con pollo e asparagi
- Pollo alla griglia in feta
- Pollo alle tre erbe e funghi
- Pollo In Salamoia
- Insalata di pollo, pomodoro e cetriolo
- Pollo speziato Harissa
- Pollo in salsa di arachidi (Pollo Encacahuatado)
- Ali di pollo tailandesi con salsa di arachidi
- Cosce di pollo speziate e insalata di fagioli
Se sei nuovo nella dieta, assicurati di imparare prima le basi della dieta cheto. Una delle prime cose che imparerai sulla dieta è che si concentra su proteine animali grasse e verdure a basso contenuto di carboidrati. Quindi, come si creano ricette di pollo cheto quando il pollo è una proteina magra? Per cominciare, mantieni la pelle o aggiungi grassi più sani come avocado e oli. Ognuna di queste ricette utilizza strategie del genere per soddisfare le esigenze di qualcuno che segue una dieta cheto.
Cosce di pollo arrostite con salsa di cocco tailandese
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Le cosce di pollo (con la pelle) sono perfette per la dieta chetogenica. La carne è un po 'più ricca e grassa della carne del seno, oltre a mantenere la pelle in alto il conteggio dei grassi. In questa ricetta di pollo cheto, il 70 percento delle calorie proviene da grassi e ci sono solo 3 grammi di carboidrati netti grazie a funghi e cipolle verdi che servono come porzione vegetariana della cena di pollo cheto.
Pollo in marinata di avocado e latticello
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Grazie all'avocado, al latticello e alla pelle di pollo, questa ricetta di coscia di pollo keto fornisce più grasso delle proteine e solo 5 carboidrati netti. (Puoi calcolare i carboidrati netti sottraendo i grammi di fibra dai grammi di carboidrati.) Se segui una versione della dieta cheto che non consente il latticello, sostituisci un latte acido fatto da 1 tazza di latte di cocco e 1 cucchiaio. aceto di mele.
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Cena con pollo e asparagi
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Questa cena di padella di pollo keto di 30 minuti include verdure, ma gli asparagi a basso contenuto di carboidrati e la zucca estiva lo rendono keto-friendly con solo 3 grammi di carboidrati netti e il 50 percento delle calorie derivanti dal grasso. La sua generosità di verdure fresche lo rende una delle nostre ricette preferite di pollo keto primaverile.
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Pollo alla griglia in feta
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Con solo 2 grammi di carboidrati per porzione, queste cosce di pollo alla griglia sono una delle nostre ricette di cosce di pollo con cheto di carboidrati più basse. Per un po 'di grasso in più, usa le cosce di pollo senza pelle. Una generosa spruzzata di olio d'oliva aggiunge anche grammi di grassi. Servire con una semplice insalata di verdure non starchy per completare il pasto.
Pollo alle tre erbe e funghi
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Le cosce di pollo rendono questa ricetta così keto-friendly, ei funghi aiutano a mantenere il conteggio dei carboidrati netti piuttosto basso (solo 5 grammi). Ma è la deliziosa salsa infusa alle erbe che trasforma davvero semplici cosce di pollo in un pasto da non perdere che vorrai mettere regolarmente in rotazione per la cena di cheto.
Pollo In Salamoia
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Questa è senza dubbio una delle nostre ricette preferite di coscia di pollo keto. Usando il succo di sottaceto (esatto, non scaricare quel barattolo vuoto di sottaceti, metti il succo al lavoro) per cospargere le cosce di pollo rendendole molto più succulente. Anche se ricopri le cosce di pollo con un tocco di farina, questa ricetta è ancora a basso contenuto di carboidrati, con solo 5 grammi. Non diventare troppo zelante con i gocciolamenti grassi: attenersi a usare solo 1 cucchiaio. o la tua salsa potrebbe finire troppo oleosa.
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Insalata di pollo, pomodoro e cetriolo
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Sì, esistono ricette di petto di pollo keto, devi solo trovare ricette con grassi aggiunti come questa insalata. Grazie all'olio di oliva (e alle olive vere), questa ricetta ottiene il 62 percento delle calorie dai grassi, quasi tutte di tipo monoinsaturo sano. Grazie alla fibra nelle verdure, i carboidrati netti scendono da 7 grammi a 5 grammi. Dig in!
Pollo speziato Harissa
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Aggiungi questo piatto alla tua collezione di ricette di pollo al forno keto da non perdere. È pieno di sapore - e un po 'di calore - per gentile concessione di harissa e altre spezie chiave. Il più alto numero di grassi e una moderata quantità di proteine sono ciò che lo rende così perfetto per il cheto. Abbina le cosce a una verdura a basso contenuto di carboidrati come il cavolfiore per completare il pasto mantenendo sotto controllo i carboidrati.
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Pollo in salsa di arachidi (Pollo Encacahuatado)
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La combinazione di cosce di pollo e arachidi, che sono abbastanza a basso contenuto di carboidrati e hanno una buona quantità di grassi, rende davvero questa ricetta ideale per una dieta cheto. Finché salti il riso opzionale, il tuo conteggio dei carboidrati arriva a 8 grammi netti. E c'è più grasso che proteine in questa ricetta, quindi non dovresti avere problemi a rimanere nella chetosi.
Ali di pollo tailandesi con salsa di arachidi
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Questo antipasto di ala di pollo è un vero vincitore della dieta cheto perché si rivolge anche ai mangiatori non cheto che stai alimentando. In effetti, è probabile che non sapranno nemmeno che è keto-friendly. Le ali di pollo ti danno un buon equilibrio di proteine e grassi. Ma il vero eroe cheto è il burro di arachidi cremoso e ricco che è la spina dorsale della salsa di immersione.
Cosce di pollo speziate e insalata di fagioli
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L'abbinamento di cosce di pollo keto con fagioli a basso contenuto di carboidrati, avocado ricco e cremoso e formaggio blu salato rende un delizioso pasto tutto in uno. Tutta quella fibra (7 grammi) porta il tuo numero netto di carboidrati a 8 (dal valore della tua giornata di 15 grammi). Cerca un condimento per insalata in bottiglia a basso contenuto di carboidrati e, preferibilmente, senza zuccheri aggiunti.
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