Quadrati di pane di mais Kwanzaa | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 tazza di farina per tutti gli usi
• 1 tazza di farina di mais
• 2 cucchiai di zucchero
• 1 cucchiaio di lievito in polvere
• ½ cucchiaino di sale
• 2 uova, sbattute
• 1 tazza di latticello
• ¼ di tazza di olio da cucina
• ¾ tazza di peperone rosso tritato finemente

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscalda il forno a 425 gradi F. Ingrassare il fondo e 1/2 pollice verso l'alto sui lati di una teglia da 9x9x2 pollici; mettere da parte. In una terrina media mescolare insieme farina, farina di mais, zucchero, lievito e sale. Fai un pozzo al centro della miscela secca; mettere da parte.

• Passo 2

  In una piccola ciotola mescolare le uova, il latticello e l'olio da cucina. Aggiungi il composto di uova tutto in una volta per asciugare il composto. Mescolare fino a quando non è inumidito. Mescolare delicatamente il peperone rosso tritato. Versare la pastella nella padella preparata.

• Passaggio 3

  Cuocere per 20-25 minuti o fino a quando uno stecchino di legno inserito vicino al centro non esce pulito. Servire caldo. Fa 9 porzioni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 197 calorie, (1 g di grassi saturi, 48 mg di colesterolo, 306 mg di sodio, 27 g di carboidrati, 2 g di fibre, 5 g di proteine.