Sommario:
ingredienti
Indicazioni
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Lasciare riposare i pezzi a temperatura ambiente per 15 minuti. Preriscalda il forno a 400 gradi F. Spiegare la polvere. Tagliare quattro colpi da 4-1 / 2- a 5 pollici da Piecrust. Premere saldamente i tondi sui lati inferiore e superiore di quattro singole teglie da 3-1 / 2- a 4 pollici con fondo rimovibile. Tagliare le croste anche con la parte superiore delle padelle. Pungere il fondo di ogni crosta più volte con i denti di una forchetta. Metti le padelle su una teglia. Cuocere per 10-12 minuti o fino a doratura. Raffreddare completamente sulla griglia.
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In una piccola terrina sbattere la crema di formaggio e la cagliata di limone con un mixer elettrico a media velocità fino a che liscio. Dividi il ripieno tra i gusci di pasta, distribuendo uniformemente. Copertina; conservare in frigorifero 2 ore o fino a quando non è ben freddo.
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Prima di servire, rimuovere dalle padelle; disporre le crostate sui piatti. Disporre le bacche su ogni crostata. Combina frutta spalmabile e succo di limone; cucchiaio sopra le crostate. Aggiungi un rametto di menta e setaccia lo zucchero a velo sopra le cime. Fa 4 porzioni.