Ditali alla crema di limone e zenzero | case e giardini migliori

ingredienti

¼ di tazza di panna montata
¼ di tazza di cagliata di limone
2 cucchiai di topping di panna montata surgelata scongelata
½ cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
15 tazze di fillo fatte in casa o un'oncia da 2, 1 once. confezione di gusci di pasta fillo in miniatura al forno (15)
2 cucchiai di semi di melograno
Scorza di limone finemente tritata o scorza di limone candita (opzionale)

Indicazioni

Passo 1
Mescolare la crema di formaggio e la cagliata di limone in una piccola ciotola fino a ottenere un composto omogeneo. Piegare in topping montato e zenzero.
Passo 2
Versare il composto di cagliata di limone in coppelle fillo. Guarnire le cime con semi di melograno e, se desiderato, buccia di limone. Produce 15 biscotti.

Ditali alla crema di limone e rosmarino:

Preparare i ditali alla crema di limone e zenzero come indicato, tranne il sostituto 1/8 di cucchiaino di rosmarino fresco tagliato molto finemente per lo zenzero e omettere i semi di melograno per guarnire. 15.

Suggerimenti

Mettere le tazze riempite in un singolo strato in un contenitore ermetico; copertina. Conservare in frigorifero fino a 2 giorni.

Tazze Fillo fatte in casa

ingredienti

Pasta fillo congelata da 4 fogli (rettangoli da 14x9 pollici), scongelata
2 cucchiai di burro, fuso

Indicazioni

Passo 1
Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Rivestire quindici tazze da muffin da 1/4 di pollice con spray da cucina antiaderente; mettere da parte. Mantieni la pasta fillo coperta con un involucro di plastica per evitare che si secchi. Appoggiare un foglio di fillo su una superficie di lavoro piana. Spennellare leggermente la pasta fillo con un po 'di burro. Top con un altro foglio di fillo, spazzolando top con burro fuso. Ripetere l'operazione con i fogli di fillo rimanenti. Tagliare la pila fillo nel senso della lunghezza in tre strisce lunghe da 14 pollici. Tagliare ogni striscia trasversalmente in cinque rettangoli. Premere ogni rettangolo in una tazza preparata, pieghettando secondo necessità per adattarlo. Cuocere in forno preriscaldato per 7-9 minuti o fino a quando le tazze sono dorate. Trasferire con cura le tazze su una gratella per raffreddarle completamente. (Se non si hanno 15 tazze di muffin, cuocere le tazze di phyllo in lotti. Raffreddare la teglia per muffin tra i lotti.) Per 15.