Salsa d'acero | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 tazza di sciroppo d'acero
• 1 tazza di ketchup
• ¾ tazza di vino bianco secco
• ¼ di tazza d'acqua
• 2 spicchi d'aglio, tritati
• 1 foglia di alloro
• 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
• 1 cucchiaino di timo secco, schiacciato
• 1 cucchiaino di basilico essiccato, tritato
• 1 cucchiaino di granuli di brodo di carne istantanea
• ½ cucchiaino di senape secca
• ½ cucchiaino di peperoncino in polvere
• ½ cucchiaino di sale
• ¼ di cucchiaino di pepe
• ⅛ cucchiaino di chiodi di garofano macinati

Indicazioni

• Passo 1

  Unisci tutti gli ingredienti in una piccola casseruola. Cuocere fino all'ebollizione; ridurre il calore. Cuocere, scoperto, per 30 minuti o fino a quando la miscela è ridotta a circa 2 tazze, mescolando di tanto in tanto. Spennellate manzo, braciole di maiale, pollo o salsicce durante gli ultimi 10-15 minuti di cottura alla griglia. Per 2 tazze (8 porzioni).

Valori nutrizionali

Per porzione: 157 calorie, (0 g di grassi saturi, 0 mg di colesterolo, 616 mg di sodio, 36 g di carboidrati, 1 g di fibre, 1 g di proteine.