Melone con salsa di frutta | case e giardini migliori

ingredienti

• 2 kiwi, pelati e tritati
• 2 manghi, seminati, pelati e tritati (2 tazze)
• 2 tazze di fragole fresche tritate
• 1 peperoncino jalapeno fresco piccolo, seminato e tritato finemente (circa 1 cucchiaio) *
• ¼ di tazza di menta fresca spezzata
• 2 cucchiai di succo di lime
• 2 cucchiai di miele
• ½ tazza di lamponi freschi
• 8 anguria a fette da 1 pollice
• 1 litro di sorbetto al limone o lime o sorbetto

Indicazioni

• Passo 1

  In una grande ciotola unire kiwi, mango, fragole, pepe jalapeño, menta, succo di lime e miele. Mescolare delicatamente i lamponi. Servire immediatamente o coprire e raffreddare fino a 4 ore. Servire su quarti di anguria con sorbetto. Fa 8 porzioni.

*Nota:

Poiché i peperoncini piccanti contengono oli volatili che possono bruciare la pelle e gli occhi, evitare il più possibile il contatto diretto con i peperoncini. Quando si lavora con peperoncini, indossare guanti di plastica o di gomma. Se le mani nude toccano i peperoni, lavali bene con acqua e sapone.

Valori nutrizionali

Per porzione: 220 calorie, (0 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 0 g di grassi monoinsaturi), 0 mg di colesterolo, 10 mg di sodio, 55 g di carboidrati, 4 g di fibre, 45 g di zucchero, 3 g di proteine.