Munchies munch | case e giardini migliori

ingredienti

• 10 once di cioccolato agrodolce, tritato
• 3 cucchiai di burro
• 2 uova
• ¾ zucchero di canna confezionato in tazza
• 1 cucchiaio di liquore al caffè
• 2 cucchiaini di vaniglia
• ¼ di cucchiaino di lievito in polvere
• ¼ di cucchiaino di sale
• ½ tazza di farina per tutti gli usi
• 1 tazza di pezzi di cioccolato fondente
• 1 tazza di chicchi di caffè espresso ricoperti di cioccolato, tritati grossolanamente
• 1 tazza di noci pecan tritate, tostate

Indicazioni

• Passo 1

  In una grande ciotola per microonde, combina cioccolato e burro agrodolce. Forno a microonde con potenza del 50 percento (media) per 2-3 minuti o fino a fusione, mescolando due volte.

• Passo 2

  Aggiungi le uova, lo zucchero di canna, il liquore al caffè, la vaniglia, il lievito e il sale. Sbattere con un cucchiaio di legno fino a quando combinato. Sbattere nella farina fino a quando combinato. Mescolare in pezzi di cioccolato fondente, chicchi di caffè espresso e noci pecan. Coprire e raffreddare per 30 minuti.

• Passaggio 3

  Preriscalda il forno a 350 gradi F. Ungere leggermente una teglia grande. Fai cadere l'impasto con cucchiaini arrotondati a 2 pollici di distanza sul foglio di biscotti preparato.

• Passaggio 4

  Cuocere in forno preriscaldato da 8 a 10 minuti o fino a quando i bordi sono saldi e le parti superiori sono opache e screpolate. Raffreddare sulla teglia per 2 minuti. Trasferire i cookie su una griglia; lasciate raffreddare. Produce circa 48 biscotti.

Suggerimenti

Biscotti a strati tra carta cerata in un contenitore ermetico; copertina. Conservare a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni o congelare per un massimo di 3 mesi.