Sommario:
ingredienti
Indicazioni
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Scalda delicatamente 1 tazza di crema leggera e tutto lo zucchero in una piccola casseruola, mescolando fino a quando lo zucchero non si dissolve. Versare il composto in una grande ciotola di miscelazione resistente al calore e raffreddare a temperatura ambiente. Mescolare la restante 1 tazza di panna leggera, panna da montare, vaniglia e succo di limone. Coprire la ciotola con un involucro di plastica, quindi conservare in frigorifero per almeno 2 ore o fino a quando la miscela è ben fredda.
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Quando la miscela è ben fredda, versala in un congelatore per gelato da 1-1 / 2-quart e congela secondo le istruzioni del produttore. (Si noti che quasi tutti i gelati fatti in casa hanno una consistenza più morbida di quella acquistata. Per rassodare, imballare il gelato in un contenitore per congelatore; coprire e congelare per 4 a 24 ore.) Fa 1 litro.
Pesca:
Frullate 3 pesche grandi (pelate e snocciolate) o 1 libbra congelate, scongelate le pesche in un robot da cucina con 2 cucchiai di zucchero, lasciando alcuni pezzi più grandi. Calmati. Mescola 1 tazza di purea nella miscela di panna prima di congelarla. Versare il cucchiaio di purea sul gelato.
Biscotto Oreo:
Aggiungi 1 tazza di biscotti Oreo sbriciolati o altri biscotti al cioccolato. Basta mescolare alla fine, dopo che la macchina si è fermata, o aggiungere quando la macchina è in funzione. (Consultare il manuale della macchina per consigli sull'aggiunta di pezzi solidi.)
Heath Bar:
Tutti adorano quel fragile scricchiolio, ma anche i fan di M & M e tazze di burro di arachidi sono una legione. Tagliarli a tocchetti prima di aggiungerli.
Vestilo:
Ma per ottenere i migliori risultati, indurisci il tuo gelato nel congelatore prima di provare uno di questi suggerimenti di servizio. Distribuire uno spesso strato tra due fiocchi di avena di grandi dimensioni o biscotti al cioccolato. Cospargi i jimmies su tutto il bordo. METTILO in una torta. Crea uno strato uniforme in un cracker Graham o crosta Oreo. Irrorare con salsa butterscotch o fudge. Congelare di nuovo per rassodare, quindi guarnire con panna montata subito prima di tagliarlo. SPALGARLO sopra la torta di pasta frolla o il pan di Spagna. Servire con bacche fresche a fette o salsa tiepida ai frutti di bosco. Cucinare in cupcake. Crea un cratere nella parte superiore di un cupcake, quindi aggiungi un cucchiaio rotondo grande. Douse con salsa dolce da dessert.
