Tornado di patate | case e giardini migliori

ingredienti

• 6 piccole patate gialle
• 3 cucchiai di olio vegetale
• 1 ½ cucchiaino di peperoncino in polvere
• ½ cucchiaino di zucchero
• ½ cucchiaino di cumino macinato
• ½ cucchiaino di aglio in polvere
• ½ cucchiaino di sale
• ¼ di cucchiaino di pepe nero
• ⅛ cucchiaino di origano essiccato, tritato
• ⅛ cucchiaino di peperoncino tritato

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscalda il forno a 400 ° F.

• Passo 2

  Usando uno spiedino affilato da 8 a 10 pollici, forare una patata nel senso della lunghezza attraverso il centro. Ripeti con un'altra patata sullo stesso spiedino. Ripeti con le patate rimanenti.

• Passaggio 3

  Su un tagliere, tagliare una fessura ad angolo nella parte superiore di una patata. Tenendo il coltello in posizione, ruota lentamente la patata. Le spirali inizieranno a formarsi. Cerca di mantenere le spirali più sottili possibile. Una volta che la spirale è completa, separa attentamente gli strati sullo spiedino. Ripeti con altre patate allo spiedo, quindi rimani le patate allo spiedo.

• Passaggio 4

  In una piccola ciotola, unire peperoncino in polvere, zucchero, cumino, aglio in polvere, sale, pepe, origano e pepe rosso tritato.

• Passaggio 5

  Posiziona gli spiedini sui bordi di una teglia in modo che le patate non tocchino il fondo della teglia. Irrorare con olio e cospargere con la quantità desiderata di miscela di condimento, ruotando per coprire quante più patate possibile. Cuocere per 25-30 minuti o fino a quando leggermente dorati e croccanti, girando di tanto in tanto.

Valori nutrizionali

Per porzione: 247 calorie, (2 g di grassi saturi, 9 g di grassi polinsaturi, 3 g di grassi monoinsaturi), 0 mg di colesterolo, 453 mg di sodio, 29 g di carboidrati, 5 g di fibre, 3 g di zucchero, 3 g di proteine.