Proscuitto e carciofi panini | case e giardini migliori

ingredienti

• 4 ciabatte o altri panini croccanti, divisi
• 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva
• 1 mozzarella fresca da 8 once, affettata
• 8 grandi foglie di basilico
• 1 vasetto da 6 once di cuori di carciofo marinato, sgocciolato
• 8 fette sottili di prosciutto (3 once)
• 1 limone, scorza
• Pepe nero appena macinato

Indicazioni

• Passo 1

  Drizzle tagliare i lati dei rotoli con olio d'oliva. Per ogni sandwich, strato di mozzarella, basilico e carciofi sulla metà inferiore del pane. Top con prosciutto. Cospargere con la scorza e il pepe nero. Aggiungi roll top.

• Passo 2

  Scalda una padella grande e pesante a fuoco medio. Mettere 2 panini in padella; sopra con una padella appesantita con cibo in scatola Cuocere per 4 minuti o fino a doratura. Rimuovere la padella ponderata; girare. Sostituire la padella ponderata; cuocere per altri 3 minuti o fino a quando non è rosolato e il formaggio si scioglie. Ripeti con i panini rimanenti.

Suggerimenti

Non hai bisogno di alcun apparecchio speciale per preparare i panini a casa. Una seconda padella con alcune lattine della dispensa funziona come una pressa fai-da-te.

Valori nutrizionali

Per porzione: 360 calorie, (8 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 2 g di grassi monoinsaturi), 55 mg di colesterolo, 1159 mg di sodio, 26 g di carboidrati, 2 g di fibre, 0 g di zucchero, 20 g di proteine.