Queso verde dip | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 kg di tacchino crudo crudo
• ¾ tazza di cipolla tritata (1 grande)
• 1 cucchiaio di olio da cucina
• 1 vasetto da 16 once salsa verde (salsa verde)
• 1 confezione da 8 once di crema di formaggio, tagliata
• 2 tazze di formaggio Monterey Jack grattugiato (8 once)
• 1 peperone poblano medio, seminato e tritato *
• 1 cucchiaio di marinata in stile Worcestershire per pollo
• 1 cucchiaino di cumino macinato
• 2 spicchi d'aglio, tritati
• 1 cucchiaio di coriandolo fresco tagliato
• Patatine tortilla

Indicazioni

• Passo 1

  In una padella capiente cuocere tacchino e cipolla macinati in olio caldo a fuoco medio fino a quando il tacchino non diventa più rosa e la cipolla è tenera. Drenare il grasso.

• Passo 2

  In una pentola a cottura lenta da 3 1/2 o 4 litri unire la miscela di tacchino, salsa, crema di formaggio, formaggio Monterey Jack, pepe poblano, marinata del Worcestershire, cumino e aglio.

• Passaggio 3

  Coprire e cuocere a fuoco basso per 3 o 3 ore e 1/2 o a fuoco caldo per 1 1/2 a 1 3/4 ore. Mescolare fino a quando la crema di formaggio non viene miscelata. Servire immediatamente o tenere coperto a caldo o a fuoco basso per un massimo di 2 ore. Mescolare prima di servire. Cospargere con coriandolo. Servire con tortilla chips. Fornisce 22 porzioni (1/4 di tazza)

*

Poiché i peperoncini piccanti, come i poblanos, contengono oli volatili che possono bruciare la pelle e gli occhi, evitare il più possibile il contatto diretto con i peperoncini. Quando si lavora con peperoncini, indossare guanti di plastica o di gomma. Se le mani nude toccano i peperoncini, lavati bene le mani con acqua e sapone.

Valori nutrizionali

Per porzione: 122 calorie, (5 g di grassi saturi, 37 mg di colesterolo, 146 mg di sodio, 3 g di carboidrati, 0 g di fibre, 7 g di proteine.