Marmellata di aglio e cipolla | case e giardini migliori

Sommario:

ingredienti

3 cucchiai di burro
2 tazze di cipolle dolci tritate
2 ricette Aglio arrosto
3 cucchiai di aceto balsamico
2 cucchiai di zucchero di canna confezionato
2 cucchiai d'acqua
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di peperoncino tritato

Indicazioni

Passo 1
In una padella grande scaldare il burro a fuoco medio. Aggiungi cipolle dolci. Cuocere 15 minuti o fino a quando ammorbidito e iniziare a dorare, mescolando di tanto in tanto. Aggiungi aglio arrosto, aceto balsamico, zucchero di canna confezionato, acqua, sale e pepe rosso tritato. Cuocere, scoperto, 5 minuti o fino a quando addensato. Lasciate raffreddare. Distribuire la marmellata sui toast e la groviera sciolta.

Valori nutrizionali

Per porzione: 55 calorie, (1 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 1 g di grassi monoinsaturi), 4 mg di colesterolo, 72 mg di sodio, 7 g di carboidrati, 0 g di fibre, 2 g di zucchero, 1 g di proteine.

Aglio arrostito

ingredienti

Sale kosher grosso
1 bulbo di aglio grande (diametro da 2 1 / 2- a 3 pollici)
Olio d'oliva

Indicazioni

Passo 1
Preriscalda il forno a 350 ° F. Aggiungi uno strato di sale kosher sul fondo del girarrosto. Taglia 1/2 pollice dalla punta del bulbo; posizionare la lampadina tagliata verso l'alto nel girarrosto. Irrorare con olio d'oliva. Copertina; arrostire 1 ora. Freddo. Spremi i chiodi di garofano dalla pelle. Servire su pane tostato o condire con pasta cotta.