Uva rossa e verde con panna fresca | case e giardini migliori

ingredienti

• Crema Fraiche (vedi sotto)
• 3 cucchiai di zucchero di canna
• ½ cucchiaino di vaniglia
• 2 tazze di uva rossa senza semi
• 1 tazza di uva verde senza semi

Indicazioni

• Passo 1

  In una grande ciotola mescolare insieme la Fraiche alla crema, lo zucchero di canna e la vaniglia; mettere da parte.

• Passo 2

  Mescolare l'uva rossa e verde. Versare l'uva in piatti da dessert. Irrorare con la crema Creme Fraiche. Fa 6 porzioni.

Suggerimenti

Preparare la miscela Creme Fraiche e lasciar riposare a temperatura ambiente per 2-5 ore o fino a quando la miscela si addensa. Coprire e raffreddare fino a 2 giorni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 134 calorie, (4 g di grassi saturi, 18 mg di colesterolo, 12 mg di sodio, 20 g di carboidrati, 1 g di fibre, 1 g di proteine.

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Crema Fraiche

ingredienti

• ¼ di tazza di panna da montare (non ultrapasteurizzata)
• ¼ di tazza di panna acida da latte

Indicazioni

• Passo 1

  In una ciotolina mescolare insieme panna e panna acida. Coprire con pellicola trasparente. Lasciare riposare a temperatura ambiente per 2-5 ore o fino a quando la miscela si addensa. Quando addensato, coprire e raffreddare in frigorifero fino al momento di servire. Mescolare prima di servire.