Panino con polpette impertinenti | case e giardini migliori

ingredienti

• 2 uova, leggermente sbattute
• 1 ½ tazze di pangrattato morbido integrale
• ½ tazza di cipolla tritata finemente (1 media)
• ½ cucchiaino di sale
• ½ cucchiaino di condimento italiano essiccato, tritato
• 2 chili di carne macinata magra
• 2 26 once vasetto di salsa di pasta rossa
• 12 panini hoagie o panini bratwurst
• ½ tazza di parmigiano grattugiato

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscalda il forno a 350 ° F. In una grande ciotola unire le uova, il pangrattato, la cipolla, il sale e il condimento italiano. Aggiungi carne macinata; mescolare bene. Forma in 48 polpette. Disporre le polpette in una grande teglia o una teglia da 15x10x1 pollici. Cuocere per 15-20 minuti o fino a quando (160 °). * Scolare bene.

• Passo 2

  In un forno olandese da 4 litri unire la salsa di pasta e le polpette. Calore attraverso. Dividi i panini o scava le cime dei panini non spaccati. Spoon miscela calda polpetta in panini. Versare l'eventuale salsa rimanente sopra le polpette. Cospargere il formaggio sopra le polpette. Se i panini sono divisi, in alto con le metà del panino. Lasciare riposare per 1 o 2 minuti prima di servire.

*

Il colore interno di una polpetta non è un indicatore di doneness affidabile. Una polpetta di manzo, vitello, agnello o maiale cotta a 160 ° F è sicura, indipendentemente dal colore. Per misurare la doneness di una polpetta, inserire un termometro a lettura istantanea al centro della polpetta.

Valori nutrizionali

Per porzione: 599 calorie, (6 g di grassi saturi, 3 g di grassi polinsaturi, 7 g di grassi monoinsaturi), 86 mg di colesterolo, 1351 mg di sodio, 83 g di carboidrati, 6 g di fibre, 11 g di zucchero, 29 g di proteine.