Rotoli di semi con oli per immersione | case e giardini migliori

ingredienti

• ¼ di tazza di semi di lino, semi di papavero, semi di sesamo, semi di finocchio e / o semi di cumino
• Confezione da 8 once rotoli di focolare marrone e servire
• 1 albume, leggermente sbattuto
• ½ tazza di olio di aglio arrosto acquistato, olio di pepe rosso arrosto e / o olio di coriandolo (le ricette seguono)

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscaldare il forno standard a 375 gradi F. o il forno a convezione a 350 gradi F. In una piccola ciotola mescolare insieme i semi desiderati. Posizionare i rotoli su una teglia. Spazzola le cime dei rotoli con l'albume. Cospargere la miscela di semi su rotoli.

• Passo 2

  Cuocere 8-10 minuti in forno standard o 5 a 7 minuti in forno a convezione. Tenere caldo. Passare gli oli da immersione.

Valori nutrizionali

Per porzione: 205 calorie, (2 g di grassi saturi, 0 mg di colesterolo, 202 mg di sodio, 20 g di carboidrati, 2 g di fibre, 4 g di proteine.

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Olio di pepe rosso arrostito

ingredienti

• ½ tazza di olio di oliva
• ½ tazza di peperoni rossi arrostiti in bottiglia, scolati

Indicazioni

• Passo 1

  In una ciotola di un piccolo robot da cucina mettere olio d'oliva e peperone rosso arrosto scolato. Copertina; processo fino a quasi liscio. Filtrare attraverso un filtro a maglia fine foderato con doppio spessore di garza di cotone al 100%. Copertina; raffreddare fino a 24 ore.

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Olio di coriandolo

ingredienti

• 1 ½ tazze di foglie e steli di coriandolo confezionati (2 once)
• ½ tazza di olio d'oliva
• Sale tritato

Indicazioni

• Passo 1

  In una ciotola coprire foglie e steli di coriandolo con acqua bollente. Lasciare riposare 30 secondi; drenare. Mettere in una ciotola di un piccolo robot da cucina. Aggiungi olio d'oliva e sale. Copertina; processo fino a quasi liscio. Riscaldare la miscela in una casseruola a fuoco lento. Fai bollire 1 minuto. Filtrare usando un filtro fine e doppio spessore di garza di cotone al 100%. Copertina; raffreddare fino a 24 ore.