Palla di formaggio piccante (piede) case e giardini migliori

ingredienti

• 2 pacchetti da 8 once di crema di formaggio, ammorbiditi
• ¾ tazza di formaggio cheddar grattugiato (3 once)
• ¾ tazza di formaggio Monterey Jack grattugiato con peperoni habanero o jalapeño (3 once) (riserva 5 brandelli di formaggio per i lacci da calcio alla fine)
• ½ tazza di chicchi di mais freschi o congelati, scongelati
• 2 cipolle verdi, tagliate a fettine sottili
• 1 peperoncino jalapeño, seminato se desiderato e tritato finemente
• 1 cucchiaino di salsa Worcestershire
• 1 cucchiaino di salsa di peperoncino in bottiglia
• ½ cucchiaino di sale all'aglio
• pizzico di pepe di Cayenna
• 8 fette di pancetta cotta croccante e sbriciolata
• Cracker assortiti
• Dippers vegetali assortiti come carote, cetrioli, sedano e / o peperoni dolci

Indicazioni

• Passo 1

  In una grande ciotola sbattere insieme i primi 10 ingredienti (attraverso il cayenna) fino a quando non saranno ben combinati. Coprire e raffreddare da 30 a 60 minuti o fino a quando è facile da maneggiare.

• Passo 2

  Modellare il composto di formaggio in una palla e ricoprire di pancetta. Trasferisci su un piatto da portata. Forma in una forma da calcio. Decorare con brandelli di formaggio riservati per sembrare lacci da calcio. Servire con cracker assortiti e mestoli di verdure.

Valori nutrizionali

Per porzione: 147 calorie, (7 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 3 g di grassi monoinsaturi), 38 mg di colesterolo, 231 mg di sodio, 3 g di carboidrati, 0 g di fibre, 1 g di zucchero, 5 g di proteine.