Sommario:
ingredienti
Indicazioni
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Preriscaldare il forno a 350 gradi F. In una grande ciotola, unire la pasta per biscotti e la farina; impastare fino a che liscio. Modellare l'impasto in palline da 1-1 / 2 pollici. Posizionare le palle a 2 pollici di distanza su una teglia da forno non ingrassata. Usando il pollice, fai una rientranza al centro di ogni palla.
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Cuocere in forno preriscaldato per 10-12 minuti o fino a quando i bordi sono leggermente dorati. Raffreddare sulla teglia per 1 minuto. Trasferire i cookie su una griglia; freddo.
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In una ciotola media adatta per microonde, unire cioccolato bianco e panna. Forno a microonde, scoperto, con potenza del 100 percento (alta) per 1-2 minuti o fino a quando il cioccolato bianco si scioglie, mescolando due volte. Mescolare in estratto di menta piperita. Dividi la miscela a metà. Tinta una porzione con colorante alimentare. Coprire e raffreddare per 1 o 2 ore o fino a quando le miscele sono di diffusione uniforme.
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Spoon circa 1 cucchiaino di miscela bianca e circa 1 cucchiaino di miscela rosa al centro di ogni biscotto. Agitare delicatamente un coltello attraverso le miscele fino al marmo. Lasciar riposare fino al set. Se lo desideri, condisci i biscotti con Drizzle al cioccolato bianco. Produce circa 34 biscotti.
Suggerimenti
Strato riempito i biscotti tra fogli di carta cerata in un contenitore ermetico; copertina. Conservare a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni o congelare per un massimo di 3 mesi.
Pioggia al cioccolato bianco
ingredienti
Indicazioni
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In una piccola ciotola per microonde, unire il cioccolato bianco da forno e l'accorciamento. Forno a microonde, scoperto, con potenza del 100 percento (alta) circa 1 minuto o fino a fusione, mescolando ogni 30 secondi. Mescolare in estratto di menta piperita.
