Pannocchia di burro al timo | case e giardini migliori

ingredienti

• 6 spighe di mais fresco con gusci
• 1 mazzetto di timo fresco
• 4 cucchiai di burro, ammorbidito
• sale

Indicazioni

• Passo 1

  In una pentola capiente, immergere il mais in acqua per 1 ora. Taglia abbastanza foglie di timo per uguagliare 2 cucchiaini. In una piccola ciotola mescolare il burro e il timo spezzato. Forma in un registro da 4 pollici. Avvolgere in un involucro di plastica e conservare in frigorifero.

• Passo 2

  Rimuovi il mais dall'acqua. Rimuovere le sete staccando, ma non staccando, le bucce. Spalmare il mais con parte del burro di timo. Cospargere di sale. Riporta le bucce intorno al mais, aggiungendo diversi rametti di timo a ciascuna spiga di grano.

• Passaggio 3

  Griglia il mais sulla griglia di una griglia coperta per 20-30 minuti o fino a quando i chicchi non sono teneri, usando le pinze per girare e riorganizzare le orecchie tre volte. Serve mais con fette di burro di timo.

Valori nutrizionali

Per porzione: 146 calorie, (5 g di grassi saturi, 0, 8 g di grassi polinsaturi, 2, 3 g di grassi monoinsaturi), 20 mg di colesterolo, 262 mg di sodio, 17, 4 g di carboidrati, 2, 6 g di fibre, 3 g di zucchero, 3 g di proteine.