Brownies a tre livelli | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 tazza di fiocchi d'avena a cottura rapida
• ½ tazza di farina per tutti gli usi
• ½ tazza di zucchero di canna confezionato
• ¼ di cucchiaino di bicarbonato di sodio
• ½ tazza di burro, fuso
• 1 uovo
• ¾ tazza di zucchero semolato
• ⅔ tazza di farina per tutti gli usi
• ¼ di tazza di latte
• ¼ di tazza di burro, fuso
• 1 oncia di cioccolato non zuccherato, sciolto e raffreddato
• 1 cucchiaino di vaniglia
• ¼ di cucchiaino di lievito in polvere
• ½ tazza di noci tritate
• 1 oncia di cioccolato senza zucchero
• 2 cucchiai di burro
• 1 ½ tazze di zucchero a velo setacciato
• ½ cucchiaino di vaniglia
• 2 once di cioccolato agrodolce, tritato (opzionale)

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscalda il forno a 350 gradi F. Per lo strato inferiore, mescola avena, 12 tazze di farina, zucchero di canna e bicarbonato di sodio. Mescolare in 12 tazze di burro fuso. Picchiettare la miscela sul fondo di una teglia 11x7x1 da 1/2 pollice non ingrassata. Cuocere per 10 minuti.

• Passo 2

  Nel frattempo, per lo strato intermedio, mescolare insieme uovo, zucchero semolato, 23 tazze di farina, latte, 1/4 tazza di burro fuso, 1 oncia di cioccolato fuso, 1 cucchiaino di vaniglia e lievito fino a che liscio. Mescolare le noci tritate. Distribuire uniformemente la pastella sullo strato cotto in padella. Cuocere altri 25 minuti. Posizionare su una gratella mentre si prepara lo strato superiore.

• Passaggio 3

  Per lo strato superiore, in una casseruola media riscaldare e mescolare 1 oncia di cioccolato e 2 cucchiai di burro fino a scioglierlo. Mescolare lo zucchero a velo e 1/2 cucchiaino di vaniglia. Mescolare abbastanza acqua calda (da 1 a 2 cucchiai) per fare una miscela quasi versabile. Distribuire sui brownies. Se lo si desidera, guarnire con cioccolato agrodolce tritato. Raffreddare in padella su una gratella. Tagliare a barrette. Produce da 16 a 24 battute.

Valori nutrizionali

Per porzione: 199 calorie, (6 g di grassi saturi, 28 mg di colesterolo, 96 mg di sodio, 25 g di carboidrati, 1 g di fibre, 2 g di proteine.