Sommario:
ingredienti
Indicazioni
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In una piccola casseruola, unire acqua e zucchero (se si utilizza); portare ad ebollizione, mescolando fino allo scioglimento dello zucchero. Bollire delicatamente, scoperto, per 2 minuti. Togliere dal fuoco; fresco leggermente. Se si utilizza un sostituto dello zucchero, unire l'acqua e lo zucchero sostitutivo in una piccola ciotola; mescolare per sciogliere. Non riscaldare.
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Nel frattempo, in un frullatore o un grande robot da cucina, combina anguria e frutti di bosco. Coprire e sfumare o lavorare fino a che quasi liscio. Aggiungi la miscela di zucchero; miscelare o trattare fino a che liscio. Trasferire su una teglia rettangolare da 3 litri. Coprire e congelare per circa 2-1 / 2 ore o fino a quando è quasi solido.
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Rimuovere la miscela dal congelatore. Usando una forchetta, spezzare la miscela congelata fino a renderla quasi liscia ma non sciolta. Coprire e congelare per 1 ora in più. * Rompere la miscela congelata con una forchetta e servire in bicchieri di carta o scodelle poco profonde. Fa 10 porzioni (3/4 di tazza).
* Sostituti dello zucchero:
Raccomandiamo i pacchetti Splenda® granulari, Equal®, Equal® Spoonful, Sweet 'n Low® o Sweet' n Low® bulk. Assicurati di utilizzare le indicazioni sulla confezione per determinare la quantità di prodotto equivalente a 1/3 di tazza di zucchero.
Suggerimenti
Preparare come indicato al passaggio 4. Congelare fino a 1 settimana. Lasciar riposare a temperatura ambiente circa 20 minuti prima di rompere e servire.
Valori nutrizionali
Per porzione: 52 calorie (0 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 0 g di grassi monoinsaturi), 0 mg di colesterolo, 1 mg di sodio, 13 g di carboidrati, 2 g di fibre, 11 g di zucchero, 0 g di proteine.
