Sommario:
ingredienti
Indicazioni
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Preriscalda il forno a 450 ° F. Rivestire una grande teglia con spray da cucina; mettere da parte. In un piatto poco profondo unire i semi di lino macinati, 2 cucchiai di zucchero e cannella; mettere da parte. In una ciotola media mescolare uova, albumi, latte, 1 cucchiaio di zucchero e vaniglia.
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Tagliare il pane in dodici strisce spesse 1 pollice. Immergere brevemente le strisce di pane nel composto di uova, quindi arrotolare il composto di semi di lino per ricoprire. Posizionare le strisce di 1/2 pollice di distanza sulla teglia preparata. Cuocere per 12-15 minuti o fino a quando marrone chiaro e croccante.
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Nel frattempo, per la salsa, in una piccola casseruola unisci frutta spalmabile, acqua e sciroppo. Portare all'ebollizione; ridurre il calore. Cuocere a fuoco lento, scoperto, per 5 minuti. Raffreddare leggermente. Servire toast con salsa.
Per andare avanti:
Preparare come indicato al passaggio 2, ad eccezione delle strisce di toast freddo completamente. Mettere in un contenitore ermetico; copertina. Congelare per un massimo di 1 mese. Per servire, preriscaldare il forno a 450 ° F. Posizionare le strisce di toast surgelate su una teglia non unta. Cuocere in forno per circa 6 minuti o fino a quando non viene riscaldato, girando una volta. Oppure posiziona quattro strisce di toast surgelate su una piastra per microonde. Forno a microonde con potenza al 100 percento (alta) circa 30 secondi o fino a quando non viene riscaldato. Preparare la salsa come indicato; servire con toast.
Valori nutrizionali
Per porzione: 288 calorie, (1 g di grassi saturi, 2 g di grassi polinsaturi, 2 g di grassi monoinsaturi), 62 mg di colesterolo, 245 mg di sodio, 51 g di carboidrati, 4 g di fibre, 30 g di zucchero, 10 g di proteine.
