Sommario:
- ingredienti
- Indicazioni
- Impronte digitali di zucchero filato baciate al cioccolato:
- Immagazzinare:
- Valori nutrizionali
- Riempimento Di Menta Piperita
- ingredienti
- Indicazioni
ingredienti
Indicazioni
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In una ciotola grande sbattere il burro con un miscelatore elettrico a velocità medio-alta per 30 secondi. Aggiungi zucchero e sale. Sbattere fino a quando combinato, raschiando la ciotola di tanto in tanto. Sbattere l'uovo e la vaniglia. Batti più farina che puoi con il mixer. Mescolare la farina rimanente. Copertina; raffreddare l'impasto per circa 1 ora o fino a quando l'impasto è facile da maneggiare.
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Preriscalda il forno a 375 gradi F. Forma l'impasto in palline da 1 pollice. Posizionare 2 pollici di distanza su fogli di biscotti non unti. Cuocere per 8-10 minuti o fino a quando i bordi sono leggermente dorati. Togliere dal forno; fai un piccolo trattino al centro di ogni biscotto usando la ciotola di un misurino o un baller di melone. Trasferisci i biscotti su una gratella e lascia raffreddare.
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Appena prima di servire, usa una busta decorata con una stella o una punta rotonda per riempire il ripieno di menta piperita al centro di ogni biscotto. Cospargere con bastoncini di zucchero schiacciati.
Impronte digitali di zucchero filato baciate al cioccolato:
Preparare come indicato. Posiziona un bacio al cioccolato al latte sopra il ripieno al centro di ciascun biscotto, premendo leggermente. Analisi di nutrizione per porzione: 129 calorie, 1 g di proteine, 17 g di carboidrati, 6 g di grassi totali (4 g di grassi saturi), 19 mg di colesterolo, 0 g di fibra, 12 g di zucchero totale, 3% di vitamina A, 0% di vitamina C, 65 mg di sodio, 1% di calcio, 2% di ferro
Immagazzinare:
Stratificare i biscotti non riempiti tra carta cerata in un contenitore ermetico; copertina. Conservare a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni o congelare per un massimo di 3 mesi. Per servire, scongelare i biscotti, se congelati. Riempimento di tubi o cucchiai in biscotti; parte superiore con bastoncini di zucchero.
Valori nutrizionali
Per porzione: 103 calorie, (3 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 1 g di grassi monoinsaturi), 18 mg di colesterolo, 61 mg di sodio, 14 g di carboidrati, 0 g di fibre, 9 g di zucchero, 1 g di proteine.Riempimento Di Menta Piperita
ingredienti
Indicazioni
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In una terrina media sbattere il burro con un miscelatore elettrico a velocità medio-alta per 30 secondi. Sbattere in estratto di menta piperita. Sbattere gradualmente nello zucchero a velo. Montare abbastanza latte per ottenere un riempimento della consistenza delle tubazioni.
