Barrette al cioccolato in tre modi | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 tazza di burro, ammorbidito
• 2 tazze di zucchero di canna confezionato
• 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 2 uova
• 2 cucchiaini di vaniglia
• 2 ½ tazze di farina per tutti gli usi
• 3 tazze di fiocchi d'avena a cottura rapida
• 1 ½ tazze di pezzi di cioccolato semisweet
• 1 lattina da 14 once (1 1/4 tazze) di latte condensato zuccherato o latte condensato zuccherato a basso contenuto di grassi
• ½ tazza di noci tritate o noci pecan
• 2 cucchiaini di vaniglia

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscalda il forno a 350 gradi F. Metti da parte 2 cucchiai di burro. In una ciotola grande sbattere il burro rimanente con un miscelatore elettrico a velocità medio-alta per 30 secondi. Aggiungi lo zucchero di canna e il bicarbonato di sodio. Sbattere fino a quando combinato, raschiando i lati della ciotola di tanto in tanto. Sbattere le uova e 2 cucchiaini di vaniglia fino a quando non vengono combinati. Sbattete quanta più farina potete con il mixer. Mescolare la farina rimanente. Mescolare l'avena arrotolata.

• Passo 2

  Per il ripieno, in una casseruola media unire i 2 cucchiai di burro riservati, i pezzi di cioccolato e il latte condensato zuccherato. Cuocere a fuoco basso fino a quando il cioccolato si scioglie, mescolando di tanto in tanto. Togliere dal fuoco. Mescolare le noci e 2 cucchiaini di vaniglia.

• Passaggio 3

  Premi due terzi (circa 3-1 / 3 tazze) della miscela di avena arrotolata sul fondo di una teglia da forno non ingrassata da 15X10X1 pollici. Distribuire uniformemente il composto sulla miscela di avena. Miscela di avena arrotolata rimasta sul riempimento (vedi foto sotto).

• Passaggio 4

  Cuocere per circa 25 minuti o fino a quando la parte superiore è leggermente dorata (il ripieno di cioccolato sembrerà ancora umido). Raffreddare la padella su una griglia. Tagliare a barrette. Fa 60 bar.

Barrette Revel al burro di arachidi e cioccolato:

Preparare come sopra, tranne sostituire 1/2 tazza di burro di arachidi per i 2 cucchiai di burro quando si fa il ripieno di cioccolato e sostituire le arachidi con le noci o le noci pecan.

Barrette Revel integrali al cioccolato integrale:

Preparare come sopra, tranne ridurre la farina per tutti gli usi a 1-1 / 2 tazze e aggiungere 1 tazza di farina integrale.

Valori nutrizionali

Per porzione: 146 calorie, (3 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 2 g di grassi monoinsaturi), 18 mg di colesterolo, 68 mg di sodio, 21 g di carboidrati, 1 g di fibre, 9 g di zucchero, 2 g di proteine.