Brownies al caffè dell'albero di Natale | case e giardini migliori

ingredienti

• 8 once di cioccolato semisweet, tritato grossolanamente
• 1 tazza di burro
• 2 cucchiai di brandy di ciliegie (opzionale)
• 2 cucchiai di vaniglia
• 1 ¼ tazze di zucchero semolato
• ¾ zucchero di canna confezionato in tazza
• 6 uova grandi
• 2 tazze di farina per tutti gli usi
• ¼ tazza di cacao in polvere naturale non zuccherato
• 1 cucchiaino di lievito in polvere
• 1 tazza di ciliegie candite tritate grossolanamente
• 4 once di cioccolato semisweet, tritato.
• 2 cucchiaini di polvere di caffè espresso
• 1 cucchiaio di acqua
• 1 tazza di gocce di cioccolato semisweet
• Spruzza di colore verde e bianco

Indicazioni

• Passo 1

  Riscaldare il forno a 325 gradi F. Rivestire una teglia da 15x10x1 pollici con un foglio; leggermente grasso. Mettere da parte.

• Passo 2

  In una piccola casseruola mescolare il cioccolato e il burro semisweet a fuoco lento fino a scioglierlo. Togliere dal fuoco. Mescolare in brandy e vaniglia. Trasferire in una ciotola grande. Aggiungi zuccheri e uova; battere sul mezzo fino a quando ben combinato.

• Passaggio 3

  Unisci farina, cacao in polvere, lievito e 1/2 cucchiaino di sale. Aggiungere al composto di uova e cioccolato. Sbattere a medio fino a quando non ben combinato. Mescolare le ciliegie e il cioccolato tritato. In una piccola ciotola, mescolare insieme polvere di caffè espresso e acqua. Aggiungi la miscela di caffè espresso alla pastella e mescola per unire. Distribuire la pastella nella padella preparata.

• Passaggio 4

  Cuocere 30 minuti. Trasferimento su griglia; fresco completamente. Tagliare i brownies a metà nel senso della lunghezza. Taglia una diagonale per formare 22 "alberi".

• Passaggio 4

  Trasferisci ogni albero su una teglia foderata di carta pergamena. In una piccola casseruola, sciogliere 1 tazza di scaglie di cioccolato semisweet, mescolando fino a quando non sono lisce. Trasferisci il cioccolato fuso in un sacchetto da piping. Taglia la punta e aggiungi del cioccolato su ogni albero. Termina con spruzzi verdi e bianchi.