Sommario:
ingredienti
Indicazioni
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Linea da 24 a 30 da 2 tazze da muffin da 1/2 pollice con tazze da forno in carta; mettere da parte. Unisci i primi quattro ingredienti (attraverso il sale).
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Preriscalda il forno a 350 ° F. In una grande terrina sbattere il burro a fuoco medio per 30 secondi. Aggiungere gradualmente lo zucchero, 1/4 di tazza alla volta, battendo sul terreno fino a quando combinato. Scrape bowl; battere altri 2 minuti. Aggiungi le uova, una alla volta, battendo dopo ciascuna. Batti in vaniglia. Aggiungi la farina e il latte alternativamente, sbattendo a fuoco basso dopo ogni aggiunta fino a quando ben combinato. Cucchiaio pastella in tazze preparate, riempiendo circa 1/2 pieno. Combina 3 cucchiai di zucchero e 2 cucchiaini di cannella. Cospargi metà della miscela di zucchero e cannella sulla pastella.
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Cuocere in forno da 18 a 20 minuti o fino a quando uno stecchino non esce pulito. Cupcakes freschi in padelle per 5 minuti. Rimuovere i cupcake dai tegami; fresco su griglie.
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Cucchiai la glassa in una grande borsa della pasticceria dotata di una grande punta a stella. Glassare il tubo su cupcakes. Cospargere con la rimanente miscela di zucchero e cannella. Se lo si desidera, guarnire ogni cupcake con un pezzo di churro.
Valori nutrizionali
Per porzione: 338 calorie, (8 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 3 g di grassi monoinsaturi), 62 mg di colesterolo, 197 mg di sodio, 55 g di carboidrati, 0 g di fibre, 46 g di zucchero, 3 g di proteine.Glassa alla crema di burro
ingredienti
Indicazioni
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In una terrina molto larga sbattere il burro a fuoco medio fino a che liscio. Aggiungere gradualmente 2 tazze di zucchero a velo, battendo bene. Sbattere lentamente nel 1/4 di tazza di latte e 2 cucchiaini di vaniglia. Sbattere gradualmente nello zucchero a velo e nella cannella rimanenti fino a che liscio.
