Tacchino al mirtillo rosso case e giardini migliori

ingredienti

• 1 16 once di salsa di mirtilli interi
• 1/2 tazza di ketchup
• ¼ di tazza di marmellata di arance
• 2 cucchiai di succo d'arancia
• 1 cucchiaio di cipolla tritata secca
• Petto di tacchino cotto a fette da 2, 5 libbre, tagliato spesso 1/4 di pollice

Indicazioni

• Passo 1

  In una terrina mescolare la salsa di mirtilli rossi, il ketchup, la marmellata di arance, il succo di arancia e la cipolla. Coprire e raffreddare in frigorifero per un massimo di 24 ore.

• Passo 2

  Disporre le fette di tacchino in una teglia rettangolare da 2 litri. Coprire con un foglio; raffreddare in frigorifero fino a 24 ore. (Freddo salsa e tacchino separatamente.)

• Passaggio 3

  Prima di servire, cuocere il tacchino, coperto, in un forno a 350 gradi F per 25-30 minuti o fino a quando non viene riscaldato.

• Passaggio 4

  Nel frattempo, in una casseruola media, scaldare la miscela di mirtilli rossi fino a quando è calda. Per servire, usa una spatola scanalata per trasferire il tacchino in un piatto da portata caldo. Versare un po 'di salsa sopra le fette di tacchino sul piatto. Servire la salsa rimanente in una ciotola. Fornisce 12 porzioni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 192 calorie, 63 mg di colesterolo, 171 mg di sodio, 23 g di carboidrati, 23 g di proteine.