Barre livello data | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 ¾ tazze di datteri snocciolati tritati (circa 10 once)
• ½ tazza di uvetta
• 1 ½ tazze di acqua
• ½ tazza di burro, ammorbidito
• 1 tazza di zucchero di canna confezionato
• 1 tazza e mezza di farina per tutti gli usi
• ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
• ½ cucchiaino di sale
• 1 tazza di fiocchi d'avena a cottura rapida
• 1 cucchiaio di acqua

Indicazioni

• Passo 1

  Per il ripieno, in una casseruola media unire datteri snocciolati, uvetta e 1 1/2 tazze d'acqua. Portare all'ebollizione; ridurre il calore. Cuocere a fuoco lento, coperto, per 8 a 10 minuti o fino a quando addensato. Mettere da parte per raffreddare leggermente.

• Passo 2

  Nel frattempo, in una grande terrina sbattere il burro con un mixer elettrico a velocità medio-alta per 30 secondi. Aggiungi lo zucchero di canna; battere fino a quando combinato. Sbattere la farina, il bicarbonato di sodio e il sale fino a renderli friabili. Mescolare l'avena e 1 cucchiaio di acqua fino a quando combinato. Premi metà del composto sul fondo di una teglia da 13x9x2 pollici.

• Passaggio 3

  Distribuire uniformemente il ripieno sulla miscela in padella. Cospargere il riempimento uniformemente con la miscela di briciole rimanenti, premendo leggermente nel riempimento. Cuocere in forno a 350 ° F per circa 35 minuti o fino a doratura. Raffreddare in padella su una gratella. Tagliare a barrette. Fa 32 battute.

Valori nutrizionali

Per porzione: 109 calorie, (2 g di grassi saturi, 8 mg di colesterolo, 85 mg di sodio, 20 g di carboidrati, 1 g di fibre, 1 g di proteine.